＊～ チャレンジ ～＊ ４/１５

昨日　作ってみた　マヨネーズ入りのケーキ
ふわふわで　おいしかった～

チーちゃんに　１升炊きでできるかな～ってコメントもらって
倍量で　やるってのは　どうだろ～？　ってお返事したんやけど
そのあと、想像が膨らんだよ～～　

５合炊きで　倍量でやったら・・・
もしや　高さも　倍っ？？？　

生焼けになる恐れも　焦げる恐れもあったけど　

やってしまいましたよ～～～　

生地には　ココアを　最後に入れてみました(マーブル状になるように）。
　（あとから、色がわかりにくいのに・・しまったな～って反省　）

やっぱり　２度の加熱では　まだ　見るからに生・・・
　（今回は　倍速加熱をしてみました）

３度目・・・　見ただけでは　わからなかったから　
竹串を刺すと・・・あ～～　まだ　生の生地がくっついてきます

４度目・・・やったぁ　　　やっと　焼きあがりました

網に　出してみると・・・・・　
小さい・・・　　ほらぁ～　

ギュギュッと　つまった感じで、ずしっと重いです

あ～　ふわふわの　シフォンケーキのような想像は・・・
もろくも　崩れてしまいました・・・・・

ただ一つの救いは　　焦げてなかったこと。

昨日は　少し底が固かったのに　何故か今日のは　全然大丈夫でした。
　（これも　マヨネーズ効果なのかなぁ？）

切ってみました　　

おいしそうやけど　目がつまってるでしょ～

味は・・・う～ん　おいしいんやけど　
ずっしり　きました・・・・・

でも　面白かったなぁ　　出来上がるまでのドキドキ

う～～～～ん
出来たら・・
１升炊きで　やってみたかったな～

とっても　大きな　ふんわりケーキが・・・・・できたかも～


　　　
　　　夕方、ひまわりさんが　倍量は止めたほうがいいよって　コメントくれました。
　　　５合炊きで　倍量は・・とんでもない冒険やったんですね～
　　　ちょっと　無謀やったな～

　　　食べられそうなのが出来て～～～　よかったです