真野鶴「かなでる 純米大吟醸おりがらみ火入」

学校蔵製造酒！

真野鶴「かなでる 純米大吟醸おりがらみ火入」（佐渡市）

学校蔵製造酒！
取扱い店限定流通酒！

軽やかに弾む微発泡性（pizzicato)。
低アルコール原酒製法で醸し袋取り後に
おり引きをせずに生酒のまましばらく貯蔵をして
軽く瓶内で二次微発が起こるのを待って
軽やかな微発泡性を残し火入れ！

ストレス緩和には新潟の美酒で♬

原料米/越淡麗 精米歩合/50％　日本酒度/-10　酸度/2.3
アルコール度数/14度

720ml　2,200円（税込）

■2024年8月の定休日について

★木曜定休日
GW・お盆・冬期間（12月～3月）は除きます
営業時間　9：00～19：00
マイバッグ持参でご来店下さい

癒しの一杯で
明日への活力を注入し、
Don't Give Up！

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新潟の地酒　湯沢の酒屋タカハシヤ