今日のお菓子【B・DAY苺ロールケーキ】

2020年4月19日
今日のお菓子【B・DAY苺ロールケーキ】

「ロールケーキ」、「苺と生クリーム」のリクエストに応じて、B・DAYケーキを作りました。

生クリームは、市販の36％と42%をブレンドして好みの濃さに。
グラニュー糖をかなり控えめにして、苺の甘さとロール生地の風味を生かしました。


素直に美味しい、みんなが好きな美味しさです。