僕の細道

盛田酒造「味の館」

盛田酒造「味の館」にて  常滑市小鈴谷


熟成樽を使ったディスプレイ


結構、店内は広く、天井も高く、空間にゆとりが感じられます。


やはり、年配の方々が多く訪れているようです。



味噌煮込みうどん定食 (800円)
ここで造られた味噌を使っているので、麺をすすると芳醇な香りが、味わえます。


菜めし田楽定食 (800円)
田楽に掛けられた味噌は赤味噌と柚子味噌。どちらもここで製造された物を使用してます。アサリの味噌汁も赤ダシでした。あっさりとした菜飯も味噌と相性がいいです。
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