朝食@金壷食堂[沖縄県/那覇市/壷屋]

沖縄のお店ですが・・・。
宿泊したビジネスホテルの人に、教えてもらいました。「裏にあるよ」の言葉に従って道を辿れば、ちょっと怪しいお店が・・・あった(笑)！

扉を開けると、元気なおばちゃんの笑顔と「おはよう！」が迎えてくれます。このお店の朝食は中華のバイキング形式なので、カウンターに並んだ料理は美味しそうな匂いはするけれど、良く分らない物ばかり。とりあえず片っ端から皿にのせて最後にお粥と汁物を貰う。

・筍の煮物？
(何の味付けなんだか、良く分らない)
・葉野菜入りの炒り豆腐？(同じく、良く分らない)
・何かの肝(の様だが、たぶん湯葉と野菜の炒め煮

（同じく、良く分らない)
・野菜炒め
・葉野菜の煮浸し
・大根と生姜の甘酢漬け
＊目玉焼き
＊塩ピーナツ
＊豆腐の漬物(腐乳の様でちょっと違う)
＊梅干(和風のと違い少し甘い。台湾土産の乾燥梅みたいな味)
＊汁物(具や味付けは日替わり)
＊お粥と白飯
＊はと麦と小豆のぜんざい風(沖縄でいう、あまがしの暖かいやつ)
＊黒米入り中華ちまき(持ち返り弁当にしました(笑))

その他の料理は忘れました。＊印の料理は、毎日あるようです。いつも、だいたい１０品近く並んでいました。

初めて食べる精進中華料理ばかりで、味付けはよく分らないしかも何が入っているかもよく分らない。でも、どれを食べてもうまーい！(あれれ、お店紹介番組のレポーターみたいになってきたな(恥))

もしかしたら、これが台湾のアンマー(お母さん)の味かも知れない。
と思うほどに、毎日食べても飽きない、体に優しい料理ばかりでした。

お粥に、塩ピーナツと豆腐の漬物を入れると、これまた良いですよね。
特に、豆腐を溶いたお粥は、うまーーーい！！


店内は台湾語(?)が飛び交い、かなり賑やかです。でも、私はこんな
雰囲気が大好きなので、このお店に出会えて嬉しくて仕方がありません。
絶対にまた行っちゃうな、こりゃ！


店 名：金壷食堂
住 所：沖縄県那覇市壷屋１－７－９
国際通り三越から、徒歩約１０分
（平和通りとサンライズ通りの交差店近く。
壷屋街の入口）
電 話：０９８－８６７－８６０７
営 業：０７：３０～１８：００
定 休：旧正月
駐車場：なし
メ モ：・台湾風の精進料理とのこと
(肉魚は使わず、お麩などの大豆製品や野菜の料理が食べられる)
・バイキングは、朝・昼共に５００円。ちまき２００円。
その他はだいたい５００円。(焼き飯、焼ビーフンなど)
・日本語はだいたいＯＫ
・とりあえず、朝のお客は、日本人がいませんでした。
・店内で調味料などの販売もあり。