AKAIFUSEN

天神地下街にある「赤い風船」へ行ってきました♪

いつの間にやらリニューアルしてたんですね～
リッチな感じになってます。

定番のケーキももちろんあったんだけど、
世界のチーズを使ったケーキ特集コーナーに惹かれ☆

「ポン・レヴェック」　￥６３０


フランスのノルマンディー地方ポン・レヴェック村で作られた
ウォッシュタイプチーズを贅沢に使ったチーズケーキだそう。


中に入ってるのは、ナント　赤ワインのジュレですよん♪
さずが　フランス！？
すごく良く合ってます！
赤ワインとチーズ♪　ケーキでもバッチリな相性です

で、このチーズケーキ、か～な～り～　なめらかなんですよ～
とぅろ～～～りと　口の中で解けていくぅ・・・
で、赤ワインの風味が後味のチーズを合わさって、素晴らしい☆
大人なケーキですね♪

「フロマージュ・フレとフルーツ」　￥５０４


フレッシュチーズを使用されているムース。
フレッシュチーズ、フレッシュさが命！！
福岡県大牟田市で作られているそうですよ。
ドライフルーツもなかなか美味しそう♪　っていうか、美味しい♪
さっぱりとしたチーズケーキ。
普通のムースより、さっぱりした感があるような。
あんまりムース系のケーキは　好きじゃないけど、コレはいけるね！
フレッシュチーズだからかな？

中央区天神2丁目地下3号
tell　０９２－７２１－６５４４
営業時間　１０：００～２１：００
定休日　？