食べ放題っていいねぇ♪ 2009年09月12日 | Weblog 久々に~寿司の食べ放題☆ 中トロが美味いのなんのって 〆鯖も良かったね!! 鯛、ホタテ、海老などいろんなネタが揃いました☆ 軍艦巻きも・・・ 食べきれません
秋刀魚は炭火焼きが一番☆ 2009年09月11日 | Weblog 確かに炭で焼いたのは美味い。。。だが、火加減が難しいんだよね 早い時間から火を起こして~火力が落ち着いてから焼くのがポイントです。 焼いていてもサンマから「脂」が落ちるから、火が燃え上がります。 それを霧吹き何かで収めて焼き続ける・・・大変なんですよ 今年もなんとか・・・ 上手く焼けたようです これを、しっかりと骨だけにする作業も大変です これなら許してくれるね ごちそうさまぁぁ
たらいうどん 2009年09月10日 | Weblog むかし、昔、木こりの人たちが仕事の合間に大きな「たらい」に饂飩を入れて食べたのが始まりだとか・・・ もう、夜中だし~3人だけれど2人前よ☆ この出汁が美味いのなんのって☆ 食べた人にしか分からないよねぇ~こればっかりはさ もう、次から次に・・・ズルルっと口の中でなく、胃袋に入っていきます ほんとは。。もう一杯御代りって言いたかったけれど・・・ 我慢してっと・・・ 次回も来るからね
徳島のネタに戻りまして・・・二次会以降は? 2009年09月09日 | Weblog ここ暫くは徳島の話をお休みしてましたが・・・ 今日から復活です☆ 柳鮨で良い、酔い、善い、好いっと・・・気持よく、次に出掛けました 気が付けば・・・二軒、三軒と飲んで歩いて〆は? そりゃあ、なんたって、何時も行く店☆ 千力・せんりき・・ここのタライ饂飩が絶品なんですよ☆ 二階にありまして・・・夜しか営業しておりません 待ってましたぁぁ これが親方が持って来てくれた「たらい饂飩」ですよ 続く・・・
なんたって・・秋と言えば♪ 2009年09月08日 | Weblog 松茸ですよねぇ☆ 今年も土瓶蒸しを食べて?飲んだ 欲を言えば、鱧が入っていればもっと良かったけれどねぇ 香りも良くって~出汁もバッチリ☆☆☆ また、食べたいねぇ
食欲の秋ですねぇ☆ 2009年09月04日 | Weblog こんなにボリュームのあるフライって食べれるかしら? なんて言いつつ~焼酎を飲みながらペロっと食べてしまいました。 って、私ではなくって・・・ 知合いの女性です ふむ・・・私も食べたい