羽二重餅

お正月の甘味はこれでしょう！どちらも食べたいねぇ～

羽二重餅に牛蒡・・・平安朝、宮中の「お歯固め」の儀式などに用いられた菱はなを菓子化したものと伝えられ、牛蒡を押鮎に、見立てているんだそうです。