暇にまかせて・・・

お正月は暇ってことでして・・・

昼間から柚子を取って来て～柚子茶を作ってみました。

かなり手荒い仕込みで・・・

柚子を絞って氷砂糖入れて最後に奇麗な皮を刻んで完了です。

なんだか、既に完成したような雰囲気に・・・

1ケ月は揺すって混ぜてみたいですね！