ちゃんこ若・4

ちゃんこ鍋は大きな蝋燭みたいなのにボォ～っと火が付いて～かなり強火で炊き上げます。

味は味噌、醤油、塩、チゲの四種類・・・私は醤油味にしました。少し甘い濃いって感じしたけどね？地方によっては少し味変えてるのかな？

サラダもジヤコがカリカリっとして～ドレッシングもさっぱりと～こりゃあ～いいよ！