鶏のてりやき

今日も又遅番の仕事なので、出かける前に夕食を作った。
朝一で、たれにつけておいた鶏をオーブンで焼く。３０分焼いて、取り出したれを
からめて１０分、もう一度たれをからめて１０分で焼きあがった。
たれは、しょうゆ・みりんと玉ねぎのみじん切りを加えてみた。



今日の献立
　鶏のてり焼き・玉ねぎ炒め卵とじ・ほうれんそうごまあえ
　ひじきの煮物（ひじき・あげ・人参）
　きゅうり塩もみ
　十六雑穀米のごはん