ひらたけ。これも、うまいよ。

これ。原木のひらたけ。

少し砂の様なゴミ見たいのついてる時あっぺよ。

それはね、塩水で洗うといいよ。

それから、調理してね。

ひらたけレシピ。食べ方いろいろあるけど。。。。

鍋は、もちろん汁物、炒め物。。。。

ヨーポンこれも、オススメだよ。

煮込み用のうどんだけど、このうどんモチモチして、

美味いんだっけよ。

ひらたけ、油で炒めたとこさ。

お酒少々鰹だし、醤油で、味付けて、そこさ竹輪。

☆うどんは、水にとうしてから、ラップ又は、

レンジ専用の容器で軟らかく温めておくべね。。。

でぇ。うどんと竹輪、入れてかき混ぜながら、

炒めなじんだら、出来上がり。

※これ。パスタで、作ってもうまいよ。

シンプルだけど、このくらいが、ひらたけ。うまいんだよ。

↓それと。ちょうシンプル。。

　茹でたひらたけ

大根おろしで、食べるべよ醤油かけて。

※カテゴリー（食・レシピ）２０１０/１０/０６

ひらたけ炊込みご飯もみてね。

☆そんで、原木のひらたけや肉厚の

ひらたけ使う時はひらたけの分量変わっからね。

水分多いぶん多めに、ひらたけ入れなよ。

ポッコリ