ポッコリ ヨーポン だっぺ

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献立レシピ

カボチャのデザート 余った煮付けで作るよぉ。。

2012-07-10 12:29:11 | 食・レシピ

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カボチャのデザート

カボチャの時季ですなぁ。。

今の時季ゎ、、カボチャ煮付けする時ゎ、、砂糖と塩だけで煮るよぉ。。

ホクホク旨いんでねぇ。。

んでぇ、、

ヨーポンゎ、、煮付けたカボチャ余ったら、、お茶のお菓子にぃ。。するよ。。

んでぇ、、

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煮付けたカボチャ、、

冷めてたら、、レンジでチンしなよ。。

そんでぇ、、潰したら、、(ヨーポンゎポリちっちゃい袋でギュウギュウつぶしたよぉ、、

そんでぇ、、ボールにあけてねぇ。。

んでぇ、、ここに干し葡萄(レーズン)適量、ラム酒・少々いれて、、グルグル混ぜるよぉ。

※好みで、、バター少々、、(ヨーポンゎ入れません)(◎∀◎));;

んでぇ、、そしたらぁ。。

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ラップに包んでぇ、、ねじってギュウギュウ。。すっぺよぉ。。

んでぇ、、

そっことラップはがしてよぉ。。

盛り付けだよぉ。。ははぁ。。(^^)☆!!

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はい☆出来上がり。。

※ カボチャ煮つけゎ砂糖ゎ多めに、、塩、少々だよぉ。。

まぁ、、好みでねぇ、、そんで、、水入れすぎっとぉ、、グジャグジャになっから、、

気をつけなよぉ。。鍋に入れてカボチャが煮汁に隠れない様に、、そこそこ。。

んでぇ、、煮立ったらぁ、、少し弱火で煮なよぉ。。

んでぇ、、煮汁が無くなりそうなときゎ、、火止めて、レンジでチンしても、、

いいんだからよぉ、、まぁ、、レンジのほうが、、良い時もあるがぁ。。

カボチャによっからよぉ。。ポンポン。。

ポッコリ