お茶目な小妖精

日々の記録を残します

失敗の巻

2023-07-05 21:58:32 | 農事メモ

生け花はリアトリスです。お盆の花ですね。
今年も10キロの梅の砂糖漬けをしたのですが・・・
一晩水に漬ける、その後ほぞを取って割って酢に3~4日漬けて
酢だし、氷砂糖で漬ける!!(今年は10キロの梅に8キロの氷砂糖)
毎年やってる事なのにねぇ・・・割るのを忘れた!!(;'∀')
途中であれ?梅っていつ割るんだっけ?と気づいたけど時すでに遅し
酢に漬けちゃったから柔らかくなってもう割れなかったので、そのまま
氷砂糖に漬けたけど、食べれるのかな?
ゴルフは女役倶楽部でしたが、また美子さん来れず。
夜はふみさんにて三人で楽しくやりました。
メモ 132回目


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