生きくらげ

きくらげには、かなりの栄養があって、なかなかの優れものらしい

でも、多く出回っている乾燥きくらげは、９０％が中国産なので、
乾燥する前の状態を想像すると安心して食べられない

最近地元で、生きくらげを自家製売してるお店を見つけました

倉庫みたいな建物で、手書きの看板に《きくらげ》としか書いてない
地味～なお店

でも、新しくて、ぷりっぷり感は美味しいし、栄養たっぷりであなどれない

何より安いのが　嬉しい

こんなにあって、２００円はびっくりだよ～



脱線するけど......
もちろん《なまきくらげ》って、読むんだけど

間違って、《いきくらげ》なんて読んじゃうと、全く別のものになっちゃうね