気まぐれシェフの気ままな日記

「パティスリー・うふ」は閉店しても・・・気まぐれシェフの独り言、つらつら綴ります。

親愛なる みなさまへ

2008年8月末日をもちまして

気まぐれシェフの気ままなケーキ『パティスリーうふ』は

閉店させていただくこととなりました。

みなさま、5年半の間、本当にありがとうございました。


詳しくはコチラをご覧下さい。

ジュエリーネイル♪

2005-05-31 15:36:31 | ネイルな日記
きゃぁ~~~~~♪(*^O^*)
*love nail*さんから・・・届きましたよぉ♪

素敵な素敵な「ペディチップ」ちゃん♪

今回は・・・大粒パールンルン♪
か~な~り!カワイイでしょぉ~!

あまりにカワイイのでお店に飾っちゃおうかなって思ってます♪
私も、こんな素敵なチップ作れるようになりたいニャ~。

よぉ~し♪
一緒に注文していた「大粒パール」ちゃん達で、オリジナルチップ作るぞぉ!

ではでは。(*^-^*)




モカ・モカ・モカ・モカ・モカロール♪

2005-05-31 14:40:01 | 気ままな営業日誌
みなさま、こんにちは。

「Oeuf's Cafe」用(?)に、いつも美味しいコーヒー豆を届けてくれる
笑顔が素敵な「コンチャ」のマスター。

ちなみに・・・マスターの息子(中学生?)さん。とってもイイ子なんです♪
たった一度会っただけなのですが、すっかり隠れファンな気まぐれシェフ(笑)

今日の朝も、「コンチャ」のマスターは爽やか笑顔で
「自然栽培コーヒー豆」を持ってきてくれました。

そんな爽やか笑顔のマスター見てたら・・・
作りたくなっちゃったんです。

「モカロール」♪

香りも生地もクリームも・・・ホントに全てが、モッカモカ♪(笑)
隠し味に、ほんのりラム酒のシロップちゃん♪
やっぱり大好き、モカロール♪

本日の「気まぐれシェフのイチオシケーキ」にしちゃいました。(*^-^*)


あ♪そうそう。
* love nail *さんから「ペディチップ」と「大粒パール」が届いたんです♪
後ほど、超・カワイイ「ペディチップ」画像UPしまぁ~す♪


気まぐれシェフの気ままなケーキ「patisserie Oeuf~パティスリーうふ~」
本日も元気モリモリ営業中です!





元氣村・稲作便り

2005-05-30 16:51:22 | 元氣村新聞
元氣村・稲作便り。
元氣村ですくすく育っている元氣村の稲の苗ちゃん。

ド~ンと大きくなったように写真では見えてしまうかな?
でも、村長さん曰く、まだまだ「小学生」位なんだそうです。

元氣村の稲作りは、ちょっと特殊

除草剤を使わない稲作り。
ジャンボタニシちゃんに手伝ってもらってる稲作り。

ジャンボタニシちゃんは、とってもとっても食いしん坊。
除草剤を使わなくても、雑草を全部食べてくれるんです。

でもでも、気をつけることが一つだけ。
食いしん坊のジャンボタニシちゃん、稲の苗と雑草の区別がつかない慌てん坊。
小さい苗だと、パクパク・ムシャムシャ食べられちゃう。
だから、食べられないくらいの大きさになるまで、苗床でのんびり育てる苗作り。

でもでもね・・・それだけじゃないんだなぁ。

元氣村の稲作りは「無農薬・無化学肥料」

簡単に言えば、「自由に育っちゃいなさい稲作り」

稲が好きなように、好きな養分を、好きなだけ。自然のままに、稲の思うがままに。

「自由」って・・・響きはいいけど、案外、過酷。(笑)

未熟な「幼稚園」の苗ではその環境に耐えられないんです。
だから・・・ちょっぴりたくましくなる「高校生」まで苗を育てて、一つ一つ手植えするのだそうだ。

楽しみだけど憂鬱な、憂鬱だけれど楽しみな・・・元氣村の稲作り。

一本・一本・・・手植えする、田植えの日までカウントダウン始まりました。
頑張れ!苗ちゃん。頑張れ!村長。・・・頑張れぇ!!!村長夫人!



オ~レ~♪オ~レ~♪オレンジゼリィ~♪

2005-05-30 14:56:04 | 気ままな営業日誌
みなさま、こんにちは。
週の始まり月曜日、いかがお過ごしでしょうか?

私こと・・・気まぐれシェフは、なんだかハイテンションでござります。(笑)
いろんなコトを頭で考え考え・・・たどり着いたよ!「まぁ・いっか♪」(笑)
悩んでたって始まりません!行動あるのみ、突き進むのみ!っす♪(笑)

あ~。それにしても・・・暑い。
コックコートって・・・ホント暑いんですよぉ。
半袖のコックコートもあるけれど、やっぱり大好き長袖ちゃん。

いろいろと便利なんですよね♪(*^-^*)・・・暑いけど(笑)

暑くてバテそう(・・・まだ早い?)って時にオススメなのは・・・

「オレンジセリー」別名:手品ゼリー(笑)

テジニャ~ニャ♪って、かけ声一つで宙に浮いちゃう不思議なゼリー。(笑)
真相はぜひ手にとってお確かめ下さりませ。

心の清らかな人だったら、かけ声ナシで宙に浮かびます!?(笑)
オレンジゼリーは、オレンジ200%!

喩えるならば・・・オレンジの大洪水!?ビックリするほど、大満足のゼリーちゃんです♪


こんなところに・・・?

そう。そんなところにあるんです。

なにか食べたい・・・そんな時。探してみてみて路地裏を♪

小さな小さなケーキ達。ニッコリ笑顔でお待ちしてます。

気まぐれシェフの気ままなケーキ「パティスリーうふ」
今日も元気モリモリ営業中です!




頑張れ!ブルーベリー♪

2005-05-29 21:36:27 | 気まぐれシェフの独り言
みなさま、こんばんは。

元氣村のブルーベリー。
かなり実っちゃってます♪

野鳥さん達に食べられてしまわないように、もうそろそろ保護網をはらなくちゃ。

あ!そうそう♪
明日か明後日・・・またもやペディチップ届いちゃいます♪
もちろん今回も、*lovenail*さん。

し~か~も~今回は、大粒パールも注文しちゃったんです♪

夏に向けて、自分でもペディチップを作ろうと思って♪(*^-^*)

届くのがすっごく楽しみ♪
届いたら、もちろん画像UPしちゃいますね♪

それでは。
ちょっとサザエさんシンドローム(笑)な私ですが、明日もからも頑張るぞぉ♪