気まぐれシェフの気ままな日記

「パティスリー・うふ」は閉店しても・・・気まぐれシェフの独り言、つらつら綴ります。

親愛なる みなさまへ

2008年8月末日をもちまして

気まぐれシェフの気ままなケーキ『パティスリーうふ』は

閉店させていただくこととなりました。

みなさま、5年半の間、本当にありがとうございました。


詳しくはコチラをご覧下さい。

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ユズレナイモノ。

2010-06-26 17:12:53 | 気まぐれシェフの独り言
みなさま、こんにちは。

いやはや、よく降りますなぁ。



梅雨だもん、仕方ないっぺ。

っても思うけど、やっぱりちょっと鬱陶しい。




さてさて。



本日は『ユズレナイモノ』について。



みなさまにとって、ユズレナイモノってなんですか?


誰が何と言おうと、

大金をいくら積まれようとも、コレだけは絶対に・・・みたいなモノ。





ワタクシは・・・。





う~ん。







ナイショです。(爆)





二兎を追うものは一兎も得ず。


そうは言うけど、

そりゃわかるけど・・・


ワタクシには捨てがたいモノが2つあります。


何と何?

・・・なんて聞かないで下さいね。(笑)


大切なモノを守るためなら、なんだって出来る。


だけど・・・

大切なモノが2つあると

何もかも半分になってしまって行動力が失われます。



えぇ。


今、まさにワタクシがこの状態。

何をするにも中途半端。非常に気に食わない自分自身ですが

コレがどうにも仕方がないのでありまする。



ねぇ、みなさま。



みなさまの

ユズレナイモノ・・・なう。(笑)






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情けないことに。。。

2010-06-20 23:31:35 | 気まぐれシェフの独り言
ake様、こんばんは。


・・・。

ついに出ました!


たった一人に向けたブログの更新!?(笑)



ワタクシのブログだもの。

ワタクシの好きなように活用させていただきまする(笑)



ake様。

コメントありがとうございます♪

嬉しくて涙 ポロポロ・・・出ちゃいました。


最近、年のせいか涙もろくて。

・・・というより、

感情が抑えられないような感覚かな。


嬉しくても、悲しくても、悔しくても、なんだかわかんなくても・・・

涙がポロポロ出ちゃうんです。


自分では、きっと理由はわかってて。

どうしてこんなに涙があふれるのか、意味なさげな涙の意味も

きっとワタクシにはわかっているのです。


どうして、その涙を止められないのかも

ワタクシにはわかってて

どうすれば涙が止まるのかさえ、ワタクシにはわかってて。


でも、どうしようも出来ない自分が居て。

決して前向きなんかじゃないんです。


前にも後ろにもどこにも進まず、ただ立ってる。

座り込んでる・・・が正しいのかな。


ワタクシの本当にやりたいことってなんだろう。


ワタクシの望んでるモノって

ワタクシの進みたい道って

なんなんだろう。


みなさまのやりたいことってなんですか?


やりたいこと・・・なう。

使い方間違ってるかな(笑)




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その後のワタクシ。。。

2010-06-05 23:24:57 | 気まぐれシェフの独り言
みなさま、こんばんは


その後・・・

本当にいろんなコトが起こるモノで。



もりもりっと、もりもりもりっと

いろんなコトがてんこ盛りな毎日を過ごしていたりする・・・

お久しぶりの気まぐれシェフでございます。



嬉しいコメントを頂きまして

どうにもこうにも書かずにはおれなくなりました。


ん~。

みっこちゃんとってもとっても、おめでとぉ

あたしゃ・・・嬉しいよ(嬉し泣きw)


お知らせありがとう。







最近も・・・

ケーキを求めてお客様がいらっしゃいます。

もぅ、3年ですぞ。


ん~。。。なんだかんだ言っても


もう一度、『パティスリーうふ』のケーキを食べたいと願っているのは

そう。

気まぐれシェフこと・・・ワタクシなのですが。。。


もう二度と、

『パティスリーうふ』のケーキを食べれないことを一番知っているのも

気まぐれシェフこと・・・ワタクシでございます。



過去を振り返らない主義のワタクシが


クッキーシュー、うふロール、クラシックショコラ、桃のメレンゲドーム

苺のショートケーキ、シフォンケーキ、プリン、ブリュレ・・・


ワタクシの愛する『パティスリーうふ』を

何度となく思い出しては、たまに涙を流していたりしておりまする。


食べたいなぁ。

もっかい作りたい。

もっかい会いたい、あの子たちに。


おおぉっと、いけません!
しめっぽくなったら・・・いけません!

除湿機かけなきゃ!(笑)



あ。

ハチミツ風味のレアチーズも美味しかったよね。(笑)





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未練たらら。

2010-02-23 13:03:27 | 気まぐれシェフの独り言
ブログの書き方も忘れておきながら・・・

未練たらたらたらたらたらったらwなワタクシでございます。


何より、いまだに・・・

閉店して間もなく2年の月日が流れているのに・・・


美味しいケーキがあるって聞いたんですけど、注文できますか?とか。

抹茶シュー、今から行くけど何個ある?とか。


ワタクシにアトムのような馬力があれば、

魔女たちの22時に出演されてる方々のような根性があれば、


えぇ、今すぐにでも再開したい。。。

そんな気持ちが心を揺さぶりまくっております。


でも。

でもでも。

そうは簡単にいかないんですよね。


それを阻止しているのは何よりも自分の心。

弱い心。

臆病な心。

へたれな自分。。。


死ぬ気になれば、なんだって出来るじゃん?

って思えないこと。


もう。。。

頑張るのに疲れてしまった・・・

ってか、

頑張ったことあるの?私?・・・みたいな。



はい。

相変わらずグッダグダなワタクシでございます。



akeさま。
こんなワタクシのブログに温かいコメントありがとうございます。


久しぶりにログインしたら、コメント頂いていて


なんだか・・・。
飛び上るほど嬉しゅうございました♪


何をどう頑張るのか見当もつかないワタクシですが。。。


頑張ってみますわ。


ワタクシはワタクシらしく。





最近。。。

何かで見た動物占いで『社交的な狼』って分類されてました。

一見、穏やかで人当たりの良い、狼。

ちょっと引っかかるのが・・・『一見』って。(笑)

やっぱり中身は・・・

まぎれもない、変わり者の一匹狼ってやつなんでしょうね。




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雨上がりに想ふこと。

2009-06-28 12:24:53 | 気まぐれシェフの独り言
みなさま、お久しぶりでございます。


もうすぐ・・・。

『パティスリーうふ』を閉店して一年。


いつまで・・・

『パティスリーうふ』にしがみついていれば気が済むのかしら・・・

そんな気持ちでイッパイのワタクシ。


でも・・・あまりに大きな存在で、消し去れないんです。


ま、消えないのは当たり前。

消せないのが普通でしょ?みたいな気もしないでもないですけどね。



一体、いつまで?

どこまで?

どうやったら・・・本当に前に進めるのか。


そんな毎日です。


きっちりかっきり半年間、がむしゃらに働いたホテルのお仕事。

すごく楽しかったです♪

ワタクシ、笑えるのね!って超・大発見!(爆)


猫かぶりまくっていたはずが

いつのまにか素のままの自分がそこにいて。


ワタクシにとって大切なモノをたくさん見つけることが出来ました。

一生付き合えるだろう、親友?

同僚、先輩、後輩、そして経験。。。


たかだか、半年間。

されど大きな半年間でした。


はぁ。

やっぱりココは落ち着きます。

気まぐれシェフで居られるココは、本当に天国です。


でも。

でもでも。

今年いっぱいで、HPもブログも閉鎖します。


さようなら、

パティスリーうふ。

さようなら、

気まぐれシェフ。。。です!


店はなくなったのに、ブログやHPがあり続けるなんて

可笑しい話ですもの。。。


店を再開しないのなら、スパッとチャキッとバッサリと・・・

処分をするべきなのです。


ワタクシの中に在り続ける『未練』をもういい加減なくさなきゃ。

新しい生活、新しいワタシにならなくちゃ。


・・・と言うことで。

書き始める時は、こんな流れになると思ってなかったんですが

ラスト半年のカウントダウン開始です!(笑)


頑張りますよ。

本気で頑張ります!


ではでは、みなさま。。。

お元気で☆


まぁさん、akeさん。コメント、ありがとうございます!

お返事できなくてごめんなさい。




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