秋刀魚

日曜日の夕食は、秋刀魚。
いろいろ調理した秋刀魚も美味しいけれど、今年初の新秋刀魚ですから、頭とお腹をとって、シンプルに塩焼きに。
そのかわり、ちょっと高い美味しいお塩をパラリ。
大根おろしをたっぷり添えていただきました。
まだ脂のりのりの時期には早いかな？と思いきや、脂のり抜群！美味しい～！

ほうれん草の胡麻和えと肉じゃがも～。

 

お天気が良かったので今週もバルコニーで夕食。
満腹になって、空を見上げると、すっかり秋らしい雲が。
でも、まだ８月なんですよねぇ・・・