日本のうまいもん

下関で、本場瓦そばを食べてきました。

　　
　　　
大きな熱々の瓦に載せられた茶そば。
つゆにつけていただきます。

錦糸卵と牛肉ものっていてコクたっぷりだけど、
もみじおろしと輪切りのレモンがきりりとしめてくれます。
鉄板で焼かれたそばも、これまたおいしい！
かなりのボリュームでしたが最後まで頂いて、
おなかいっぱいになりました・・。


家に帰っていただいたのはこちら。

　　　　　

東京のお友達から頂いたねんりん家のバウムクーヘン。
「お抹茶」です。
しっとりしてて、甘いのにしつこくない～
感激のおいしさでした！