お弁当&惣菜店 kitchen garden 4's*(キッチンガーデン・ヨンズ)

お弁当・惣菜製造販売、デリバリー店
ご予約を受けてお作りしています
国産・減農薬の素材に栄養バランスも考慮してます

柚はちみつ漬&かりんはちみつ漬☆

2012-11-28 17:04:59 | グルメ

朝晩、キーンと寒いですねっ

ゆずとかりんの季節です

寒くなると「ゆず茶」が飲みたくなりますよね

カラダは温まるし、喉にもいいような感じかするので・・・

今年は自分で作ってみました(^O^)

といっても、

種をとって細かく切ってハチミツに漬けただけです

  かりんは種に喉に良いエキスがたっふりあるようなのでお茶パックに入れて

  一緒に着けましたよ(*^^*)

今年はこれで風邪しらずだといいです

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

秋からの挿し木をプランターに

2012-11-27 12:26:35 | スタッフ一言

だんだん冬に近づいてきましたねっ

さっきあられがパラりパラリ

先週末の暖かい日に

10月下旬にした「挿し木」をいつまでも水の中につけて置くわけにもいかず、

プランターへ移動

太平洋側なら冬も太陽がさすのでしょうが・・・

この若い芽たちは冬を越せるでしょうか

大事大事に育てます

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ベジタリアンなお弁当!!

2012-11-26 15:52:15 | お弁当

ベジタリアンばかりなので

「お肉の入ってないお野菜たっぷりのお弁当」

作って欲しいとの要望がありました

 

 ホントやさいたっぷりです

喜んでもらえたかな

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ローズマリー咲き乱れ!!

2012-11-14 10:45:12 | スタッフ一言

今日は朝から雷とみぞれで寒くなりそうです

店先のちょっと不格好なローズマリー・・・

でもでも、

こんな寒い中、キレいな薄むらさき色の花が咲き乱れてます

 

昨年より咲く回数も量も増えてるぅ

 

隣のブリーベリーは紅葉してまっす

ハーブ達も寒さの中、頑張って\(*⌒0⌒)♪ます 

 

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ハーブを挿し木で増やそう!!

2012-11-06 18:31:18 | スタッフ一言

寒くなってきましが、店先のハーブたちは元気です

セイジの中で大好きな「ディスカラーセイジ」

挿し木をして増やそうと試みてます

 1.まず、元気な若い枝をカットして

 2.切った先をさらにキレイにカッターで斜め切り

 3.下の方の葉っぱと穂先の若い芽はカットして

 4.キレイな水を入れたビンに差しておく(水が腐らないうに小まめに換えて)

             

     1〜2週間で根がでました

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする