つくしのお味は？

夢くんとお友達が山のようにつくしを取ってきた

だれにきいたのか、それを食べたいという

そういえば、子供の頃に、母とつくしを料理したなあ。
私が　ちょうど今の夢くんくらいの頃だなあ


まず、はかまをとって、お水につけといてね～

夢くんとお友達、約二時間かかって、はかまを全部取った

子供ってすごい　エネルギーがあるなあ


せっかくだから、夢くんもお友達も一緒にお料理しようか～


フライパンにごま油をしいて、つくしを入れて、ふたをして。

お味は、しょうゆとみりんとお砂糖少々。

焦げないように　気をつけて　　弱火で・・

狭い台所で、三人並んで　ギャーギャー言いながら　出来上がったつくし


お味は？？？

二人とも　恐る恐る　そーっと口に運んでる

「おいしい～」「うんうん　うまいで」

私も一口　　うん、見た目よりもずっとおいしいわあ　佃煮みたい
少し苦味もあるけれど　気にならない

つくしの料理、めったに作らないし、写真でも写そうかと思ったんだけど、

あっという間に完食してました


自分たちでお料理した　つくしは格別　おいしいし　楽しかったんでしょうね～

明日も朝からつくし取りに行く　約束をしていました

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