大晦日

今年も無事に一年が終わりました。

ありがたいことに
病気や怪我もなく、家族みんな元気に過ごした一年だったと思います。

来年も、慌てず焦らず一歩一歩～
そんな日々を過ごせますように～

おせちを作ってる私の横で
子供たちは、うどんを作ってました。


さらに、年越しそばも食べるんだよね～

びわジュース

お義父さんから
びわをたくさん
頂いたので

びわジュースを作りました。
種ごと半分に切ったびわとハチミツを
ビンに入れて

一年待ちます～

気長～に待ちます。

楽しみです〓

つくしを食べました

子どもたちが摘んできた
つくし

食べたいと言うので

料理してみました。


海さんは、見ただけて食べず・・
夢君は、一口食べて
ビミョーな表情・・


来年は
もう
摘んでこないかな・・

簡単ラスク

ラスクを作ってみました。

バターを溶かして

砂糖を混ぜて

切ったバゲットに塗って

オーブントースターで焼くだけ〓

手軽にできて、美味しいです〓

菜の花のてんぷら

菜の花をてんぷらにしました～
サクサクッ と軽い感触〓

春だなあ～

今年はまだ

蕗食べてないなあ

たこ焼き〓〓

今夜は たこ焼き〓

子供たちが 焼いてくれました～☆


ネギ、しょうが、山芋、カツオの粉、レンコンの粉をいれてみました～♪


ふんわりして

おいしかったです。


ごちそさんでした☆

藤ノ坊でお昼

夫と二人でいってきました。
おいしかったです〓

料理が

綺麗〓かわいい〓

演出がすごい〓

たんかんジュース

今日、実家の母から　タンカンが送られてきました。

海ちゃんと夢君は

たんかんジュースが大好き

二人でジュースを作りました。

できあがったら、海ちゃん、

「リゾート気分～」

って言いながら

ストロー差して　飲んでいました

夢君は、一気飲みして　

「もう一杯～」

できたて、ほかほかパン♪

昨夜、パン焼き機に材料いれて
タイマーセット。

今朝、取り上げたばかりのあつあつ　ほかほか　パンです。

やわらかいので、うまく切れないのが悩み～

え～い！ちぎって食べちゃえ＼(^O^)／

梅干

友人から　和歌山の梅干を頂いた


私は梅干が大好き

和歌山の梅干は大きくて肉厚で

潰れ梅のほうが　味がよくしみて美味しそうに見えて

思い出しただけで、よだれが・・(失礼しました)

それくらい　大好き

私だけだったら、

白米と梅干、それに　お味噌汁で　十分満足

焼酎に入れて飲むのも　おいしい

叩いて梅肉にして　青じそ添えて　肉とか魚とかに合わせてもいいし

梅肉と昆布茶でご飯を炊いて　炒めたきのこを合わせて　きのこチャーハンとか

いろいろ　活用できる



夢君も　梅干すきなんだけど、

彼は　小さ目のものを一度に2～3個食べる

味も好みがはっきりしていて、かつお梅しか食べない


海ちゃんとパパさんは　梅干は食べないので


和歌山産の　大きな梅干は　私一人で　ゆっくり頂くね

ありがとう～