洋子のHappy-Life

気ままな、グルメ日記

生春巻き&ヨーグルト

2024-10-18 21:35:06 | 日記

初めて生春巻きを作りました

具材は海老・人参・大根・みょうが・パクチー・きゅうりを入れました

ライスペーパーはぬるま湯にサッとつけてすぐ取り出すのがこつと

和田明日香さんが言っておられました

その通り巻いてる間に柔らかくなってきました

初めて作った割には上出来で美味しく頂きました

                                                                                                 

湯田ヨーグルト

岩手県産の生乳と生クリームを使用しており

なめらかでもっちりとした食感でチーズケーキの

ような味がします一度食べたら病みつきになります

人気で中々手に入らないのが残念です

パッケージが可愛いのですぐわかります

 

 

 

 


秋の夜長は...

2024-10-08 20:55:29 | 日記

急に秋めいて来ましたがまだまだ日中は暑いです

気象予報士さんの話ではこれからは秋がなく夏が長くいきなり冬になるそうです

身体がついて行けません

日の入りも早くなり物悲しい秋の夜長は刺し子とパッチワークに夢中です

これは「かや」の生地で作った刺し子のカバンです

緑の部分が「かや」の生地でその上に刺し子をしています

子どもの頃従姉妹達がお泊りに来て良くかやの中に入って遊んだのが懐かしいです

今は殆ど見られないですね

パッチワークも刺し子も月に1度の教室なので中々進みませんが

楽しい仲間と会えるのもまた楽しみの一つです

 


都会のオアシス「グラングリーン大阪」

2024-09-25 20:39:35 | 日記

急に秋が近づいたようで何日ぶりかでクーラーを付けずに過ごすことが出来ました

9月6日にオープンした「グラングリーン大阪」に行って来ました

9月というのに35℃ごえの猛暑でしたが沢山の人で盛り上がってました

噴水では子供達がびちゃびちゃになりながら大はしゃぎです

テレビ局の方も沢山来られててキンタローが水鉄砲で子供達と遊んでました

遊歩道には緑が多く大阪駅から直ぐの所とは思えないようでした

2027年には全面開業予定です


今年もこの季節がやって来ました

2024-09-08 15:48:47 | 日記

今年も箕面の閑静な住宅地の中にあるパソコンの先生のブドウ園に

最高級なぶどうが食べごろになったのでお邪魔しました

試食用のぶどうです

定番の「シャインマスカット」を始め「クインニーナ」「藤稔」「ナガノパープル」

今年初登場の「ヌーベルローズ」「BKシードレス」一番甘くてお気に入りです

近寄るとバラの香りがして見た目は宝石のような「ヌーベルローズ」

 

それぞれ収穫したぶどうを籠に入れて袋詰めしました

6種類のぶどうを一度に食べれるなんて最高の贅沢です

猛暑・台風・アライグマとの格闘にもかかわらず

美味しいぶどうを作って下さって感謝です


デビューしました

2024-08-16 21:04:53 | 日記

8月9日【阪神広島戦】を娘の幼馴染の愛ちゃんと4年生のはると君と行ってきました

私は初観戦なので球場見るなりテンション上がりました

顔は見えませんが背番号で何となくわかります はると君の解説付きです 

選手のタオルも沢山持っていて次「近本」次「中野」 とタオルを出して大忙しです

各選手の歌も歌ってました

8回で2点返したものの応援の甲斐なく3-6で負けてしまいましたが

迫力満点の球場の雰囲気を味わせて貰ってチケットも中々取れない中何回も

電話してくれた愛ちゃんに感謝です

また来年も連れて行ってね