いい肉

先日、冷凍しておいた、お歳暮で頂いたお肉を解凍して、すき焼で食べました

霜降りのお肉なんて買ってまで食べませんので
ありがたやーありがたやーm(_ _)m
です。。

お歳暮でいただいたお肉

さすがに量はおーくないので、保険で
スーパーの特価を足しました。

早速、飛騨牛



わやらかい！溶ける！
以上に甘い
砂糖入ってんじゃねーのか！

かたや特価肉。



ふつーに美味しい。
全然こっちのほーがしっくりくるのも悲しいが…

結局、舌にミスマッチなんだわな


子供の頃は、すき焼も豚で食べてたんですけど、祖父の家で、すき焼を食べた時に初めて牛のすき焼を食べました。

感想はやはり
なんじゃこりゃ！甘い！
て思ったものです…💦


牛肉つながりの話なんですが…

昨年泊まった温泉ホテル
晩御飯はバイキングでした。

焼きたてのステーキがあるんですが
食べると柔らかくて美味しい
たかだかバイキングでこのステーキを出せるなんて凄いなぁ

なんて思いながら、おかわりに行きました。
ステーキコーナーには皿が残っていなくて目の前で、せっせと焼いています。

どれどれ、焼きたてをいただきましょうと、真ん前に陣取り待っている間、とある説明書きが目に入りました。

この肉には牛脂を注入しています。。。

ほー！なるほど！
牛脂…だから柔らかくて美味しいんだ


て
なんですとぉぉぉ

牛脂入れたらズルじゃんかー
てゆーか脂なんかいらねーての！
ただでさえ身体のことを気にしているのに、要らないことすんじゃない💢


やっぱり身体のことを考えたら
鶏肉かなぁ