バケット・シャンピニオン・フォンデュ

今日は前から作ってみたかったバケットがあります。

今回も生地が凄く柔らかく一時発酵を４０分で取り出して
パンチして生地を折りたたみ又３０分発酵します。

温度などが少し難しい

シャンピニオン（きのこのような形）凄く可愛い！

外はパリパリ中はふわふわ美味しかった。

春のショップスペースディスプレー

今日は春らしいアレンジメントです。

谷渡りが沢山あるので丸めたりと色々な形にして
アレンジをして花を入れて見ました。

左側から見た面　　　　　　　　　　　　　右から見た面

今夜はうっかり携帯を家に忘れてきたので、一緒に習っている人の
素晴らしい作品を写すことが出来なくて残念です。

　　花材
　谷渡り　　カーネーション
　百合　　　チューリップ
　バラ　　　ＳＰバラ
　キク　　　バーゼリア
　アンスリーム　　オンシジューム