今日はタンサ会(親戚の会)の芋煮会でした。
北陸にはこの風習は無いようですが、青森を除く東北地方で親睦を深める秋の風物詩です。
タンサ会にも宮城県出身の新入会員を迎えましたので、趣旨にのりその方の指導で初めて挑戦してみました。
今回は宮城風芋煮でみそで味付けをする豚汁風の芋煮です。
準備の段階の鍋です。
たらふく食べた後の鍋
今回は総勢１５名程度でした。
初めての試みでしたが大盛況でした。
北陸にはこの風習は無いようですが、青森を除く東北地方で親睦を深める秋の風物詩です。
タンサ会にも宮城県出身の新入会員を迎えましたので、趣旨にのりその方の指導で初めて挑戦してみました。
今回は宮城風芋煮でみそで味付けをする豚汁風の芋煮です。
準備の段階の鍋です。
たらふく食べた後の鍋
今回は総勢１５名程度でした。
初めての試みでしたが大盛況でした。
満足いただいて何よりです(^_^)
また、来年企画しま～すo(^-^)o
来年は油揚げも入れんかいね。
また、地方色豊かな企画を立てて下さい。
親睦になる事なら何でも良いですからね。