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お昼においしい焼きそば

2005-10-11 11:09:51 | ハンガリー
心優しい出張者が焼きそばを持ってきてくれた。
さっそく、作ってみた。
材料は、スーパで買った野菜と例の牛肉
ちょっと、ピリカラのソースがついてたので、
また、これも、「まいうーーーーーー」

お料理の得意な方、おいしい料理の
簡単レシピがあったら、アップしてください。
挑戦してみます。
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6 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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焼きそば旨そ~ (ヒロ)
2005-10-11 20:10:10
喫茶店の軽食メニューってたまに食べたくなるよね~

簡単カルボナーラなんていかが?

スパゲティーは普通にゆでてザルにあけて水切りしといてね

フライパンに油(普通のサラダオイルでいいよ~)をひいて、

ベーコンとスライスマッシュルームを軽く炒め、

水切りしたスパを入れ、最後に溶き卵を入れて混ぜながら炒める卵が炒り卵状態になったら塩とブラックペッパーで味付けして完成で~す(パサパサしてた方が旨いよ)

ホワイトソースとは一味違うカルボナーラをご賞味下さい
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焼そば (ゆき)
2005-10-11 22:20:48
いいねぇ~◎

キャベツが甘いのがまた美味しいね。

簡単なのね。私のグロブでも紹介しけど、それでもいい?

準備 → なす マヨ 小ねぎ 鰹節 ポン酢 油(少々)



1.なすを1cmの輪切りにする。

2.たっぷり目の油で焦げ目がつくまで炒める。←A

3.小ねぎを切る。

4.Aを重ならないようにお皿に盛り付ける。

5.そのうえにマヨネーズをかける。

6.小ねぎをちりばめる。

7.鰹節を上からふりかける。

8.ポン酢につけてお召し上がりくださいw



ね、簡単でしょ。

とっても美味しいよ。

腕?関係ございませんですよw オホホホ♪
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焼きソバは、、、 (ユキティ)
2005-10-12 03:03:16
こんにちは。

私はソースがあまり得意ではありませんから焼きソバは、添えてある粉末または液体ソースは使わずに塩胡椒だけで味付けして食べてます。と言っても、もう1年以上は焼きソバ食べてません。こちらで買う焼きソバの麺は、もうひどい事にボロボロに崩れちゃって湯通ししてもダメなんですよ。
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ヒロさんへ (yop)
2005-10-12 03:48:28
家までつくりに来てください。

待ってます。。

おいしそうですね。

喫茶店のマスターが作ってくれそうな

感じですね。。
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ゆきさんへ (yop)
2005-10-12 03:50:26
レシピありがとう。

でもなんかが足りない。。。。







あい。



ゆきちゃんの愛がはいっとらんぞ!!!!!
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ユキティさんへ (yop)
2005-10-12 03:52:36
おひさしぶり。

塩コショウだけというのもシンプルでおいしそうですね。

こちらも、まともな麺はまだ探せてません。

いまは、出張者がたよりです。。。
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