豆板醤を買ったわけ。。。。

中華のネフリットでエビチリが食べたかったのに
食べれませんでした。。。
このとき、ひそかに自力で作ろうと決意してました。。
冷凍のえびは冷凍庫にねむってたし。。。
あとはピリカラのもとだけ。。。
えびを解凍して粉をまぶして、炒めました。
そのあと、トマトケチャップととろみつけの
片栗粉がなかったのでテンプラ粉（ちょっと失敗）を
追加。最後に豆板醤で味付け。。出来上がり。。

これが、なかなか、いつものように
「まいうーーーーーーーー」でした。
これは、お客様に出せる一品です。
お客様には片栗粉にしたいですが、、
ハンガリー語でなんていうんでしょう？？
白い粉はいっぱい売ってそうだし。。。。。。。。

まあ、とにかく、ひとつ男の料理のレパートリーが
増えましたとさ。。。。

食べたい人？？？このゆびとまれ。。