食文化

どんどんと音楽の話題から遠ざかっていくこのブログ。
大阪の食はすでにポピュラーなものとなりこれからは名古屋だっ
ということになった。なったのだ。
何年も前から話題になっていた中京地方の喫茶店文化。文明ともいってよいか。
この写真はモーニングセットだが、このセットは朝から晩まで通しででている
メニュー。しかも御代はコーヒーの分だけ。すでにモーニングではない。
そして、さらに豆類のお菓子が必ずつく。絶対に。名古屋人はコーヒーに豆、
ピーナッツやら落花生やらがつくのが普通だと思っているらしい。
いや、つかんて。あるサイトで読んだところによると名古屋郊外の喫茶店は
過密しており競争が激しくコーヒー卸屋は豆やらお菓子やらサイドメニューを
サービスしてくれるそうな。それを喫茶店は提供したのが始まりらしく、今や
エスカレートしすぎて本末転倒しているという次第。
利用客にとってはありがたゃぁ話だぎゃぁ。




これは、「メロンスパゲティ」この喫茶店には他にもイチゴ味やらアズキが
のったのも。。。。




絶対にあると思った「コーヒーぜんざい」
こうなると名古屋では普通の飲み物なのだろう。




なぜかクリームソーダなど生クリームののった冷たい飲み物はブーツ型の
コップで提供される。なんでだ？




こういうのを見るとほっとする。おいしそうだ。




となるとこの「シロノワール」はあって当然のメニューとなる。




喫茶店メニューではないがあんかけの国、名古屋ならではのカツどん。
このようなカツ丼はコンビニの弁当にあるな。




しゃちほこ丼、当然えびふりゃあが聳え立つ。
こうなると当たり前すぎるメニューだ。


カレーのCoCo壱番屋が名古屋のチェーン店とは知らなかったが、あんかけスパ
のチェーン店も始めているらしく関東1号店は新橋にあるそうな。
行ってみるべ。
ちなみにあの「ハヤシもあるでよ」で有名なオリエンタルカレーは名古屋。
あの小麦粉どろどろのカレーはやはり名古屋の味だ。
このオリエンタルマーズカレーがメニューにある店もあるそうだ。食べてみたい。
と、行きたいところだがこれらの喫茶店はコメダ珈琲を覗いてほぼ郊外にあるの
で出張がてらにはいけないところなのだ。残念。
朝から晩までモーニングの店「リヨン」は名古屋駅にあるというがモーニング食って
もいかがなものか。


と、ネットでいろいろ拾ってみたがぜひとも食べてみたいのが大阪のこれ。



その名も「セイロンライス」
これはいったい何味なのだ？見るからにカレーだが。流動食？飲み物？
病後によさそうだ。
同じ大阪の自由軒のドライカレーは食したが、これは見るからにB級だ。
東京にも御茶ノ水界隈には「スマトラカレー」「エチオピア」など、カレー自体には
なんの縁もなさそうな店があるが食べてみるとごく普通のカレー。どちらもB級
ではない。

次回の大阪はこれで決定。