よもぱん日記

よもぱんのイロイロな情報をお知らせ

よもぱん連絡板

中野区鷺宮のとあるアパートの1室に
2010年6月19日オープンした小さなパン屋のブログです。

販売日のメニューやお店のお休みなどコチラでお知らせいたします。

パンの販売日は火(時々)・木・土の12時からになります。
※月に2回ほど仕入れと店主メンテナンスのため
お休み頂く事がございます。後、激しく悪天候の場合、
店主が煮詰まった時など急なお休みを頂く事もあります。
ご了承の程、どうぞよろしくお願いいたします!

※当日のお取り置き、ご相談ください。
  ご用意出来ない場合もありますが、お問い合わせください。
※店主一人で賄っておりますため多忙時には多々
  ご迷惑をおかけすると思います。何卒ご容赦ください!
※お越し頂くお客様へのお願いがございます。ご一読ください。



店主ケガの為しばらく不定期営業になります。
週ごとにお知らせしておりますのでブログにてご確認ください。
ご面倒をおかけしますが何卒ご了承ください。


※猛暑や悪天候時、店主の体調不良時など
予定変更する場合もございます。

→変更決まり次第お知らせします。

30日土曜日、まったり営業中♪

2019-11-30 | よもぱん日記
 
11月最後の土曜日です。

いいお天気ですね。
11月最後の土曜日は久々の晴れ間です。
11月か~( ̄◇ ̄;)
なんだか過ぎ去るの早かった〜〜

もう師走だなんて…
そう思ってたら昨日つい
しめ飾りを買ってしまいました。

そんな中、焼けてます。

★ホシノ天然酵母のパン

全粒粉入りドライイチヂク ¥370

全粒粉入り田舎パン ¥320
 
オレンジフランス ¥270


★サフドライイーストのパン

でかちーずぱん ¥320

気まぐれパンピザ ¥220
気まぐれあんぱん ¥220

★おかし

甘食 ¥170


以上、ご用意いたします。

田舎パンはあったかメニューと
一緒に、オレンジフランスは
お酒のお供にもグーですよ。
 
今日は気まぐれがふたつ!
 
パンピザは、
バジルソースのジャコチーズ。
あんぱんは、
メープル粒あん白パン仕立て。
と、なっております♪

久々にレトロなおやつ
甘食も焼きました。
ホットミルクやコーヒーと
ほっこりおやつタイムを。

どうぞ召し上がってくださいね。

それでは、
皆さまのお越しを
ココロよりお待ちしております。

28日木曜日、まったり営業中♪

2019-11-28 | 焼きたてパン情報
 
どんより寒い木曜日です!( ゚Д゚)

さすがに11月下旬ともなると
一気に冬になりますね。
秋がないまま冬突入は
まだまだ慣らし運転ボディには
応えます(つд⊂)エーン

とりあえず厚着してます!(笑)
 
そんな中、焼けてます。


★ホシノ天然酵母のパン

全粒粉入りドライイチヂク ¥370

全粒粉入りダブルレーズン ¥270

焙煎五穀粉のブール ¥320

★サフドライイーストのパン

でかちーずぱん ¥320

ハムオニオンチーズ ¥220
ニャンチョコ ¥220

四方角食パン ¥520


以上、ご用意しております。

温かいシチューやスープと一緒に
いかがですか?五穀粉のブール、
でかちーずもよく合います。
イチヂクやレーズンは寒くなると
こっくりした旨味が
カラダに染み入ります。
少し温めて召し上がって
みてください。オススメです。

ハムオニオンチーズ、
ニャンチョコのぱくりと
小腹満たし組も鎮座してます。

どうぞ召し上がってくださいね。

それでは、
皆さまのお越しを
ココロよりお待ちしております。


23日土曜日、ならし運転営業中♪

2019-11-23 | 焼きたてパン情報

勤労感謝の日の土曜日です。

五穀豊穣のお祝いがルーツの祝日。
実りに生産に働く人々に感謝です!

そして今年最後の祝日なのですΣ(・ω・ノ)ノ
なんだかとても年末感アップ… 

そんな中、焼けてます。


★ホシノ天然酵母のパン

全粒粉入りドライイチヂク ¥370

全粒粉のカンパーニュ ¥620

★サフドライイーストのパン

でかちーずぱん ¥320

気まぐれパンピザ ¥220

★おかし

よもぱんのワッフル ¥170


以上、ご用意いたします。

今日はまだ店主の慣らし運転を
兼ねた営業となりますため、
種類を絞っております。

が!週末のお楽しみに
とっておいたボ~ジョレ~ヌゥ~ボ~
の相棒にして頂きたい当店定番を
中心にしたお品書きにしております。
THE「のんべのぱん」たちですww

全粒粉のカンパーニュはじっくりと
大きく焼き上げたプレーンパン。
薄切りにしてオープンサンドや
ディップをつけるとオードブルにも。
温かいスープに合わせてお食事にもと
万能の素朴なパンかと思います。
ハーフカットもしますので
お申しつけください。

気まぐれパンピザはブロッコリーと
ソーセージをのせましたよ。

卵と牛乳、そしてホシノ天然酵母で
仕込んだやさしい甘みのワッフルは
久しぶりの登板です。一晩発酵させて
焼き上げました(#^^#)
フルーツやチーズと合わせても
グーだと思います!

召し上がってくださいね。

来週は木曜日からの営業を
予定しておりますが、
また何らかありましたら
早めにお知らせいたします!

それでは、
皆さまのお越しを
ココロよりお待ちしております。


明日は卸ご予約分のみとなります。

2019-11-20 | お知らせ
なかなか復活の兆しが
見つからず失礼しております。

明日は卸ご予約分のみで
店頭販売はお休みさせて
いただきます。

リハビリといいますか、
慣らし運転といいますか、
のんびり再開の準備に
かかろうと思います。

23日の土曜日から
営業再開を考えておりますが、
なにぶんまだ不安定な体調の
ため、ギリギリで変更させて
いただくかも知れません。

でも!現時点では営業予定に
しておりますので(^_^;)
なんとか実行出来ればと
思っております。

またご面倒をおかけしますが、
生暖かくお見守りのほど
何卒よろしくお願いいたします。

店主