富山ブラックラーメンと大根餃子

聞いた事はありましたが 口にしたのは初めてです









主食がラーメンなので餃子も作りました（単純な発想だこと）





塩を振ってしんなりとさせた大根を餃子の皮にしました




具は 薄揚げ・白菜・ネギ・生姜・にんにく・すりおろした高野豆腐です




お肉を使ってないのでベジタブル餃子ですね









大根の片面に片栗粉を振りかけて具を挟み、ごま油で焼いてからポン酢でいただきました










ヘルシー

大豆粉スコーンでティーTime

今朝のフレンチトーストに使った卵液が余っていたので、アーモンドプードルを入れて大豆粉スコーンを焼きました




スコーンに片栗粉を混ぜるとザクザクとした食感になり美味しくなります










カップはフランス、リモージュの名窯 ベルナルドです





昔々に購入したものです




懐かしい～～

ティファニーで朝食を・・・

なんちゃって




TIFFANYの食器で朝食を・・・でした











今朝はコストコパンのフレンチトーストです





上下を少しだけスライスして卵液（卵・豆乳・きび砂糖・バニラオイル）に浸しました











ここ最近myブームの四季柑・シークワサー原液に豆乳を混ぜたもの



↓










家族はさらにシロップを足しますが、私はノンシロップで




かなり酸っぱいので～～となります






それでは 今日も一日頑張りたいと思います

髪型は春の気分

美容室にて たった今 髪をセットし終えたばかり









くるくる🌀巻きがキレイ



注）髪だけね



で、嬉しくてパチリっとして頂きました









髪型はフワンと春気分になりましたが、外はとんでもなく寒いです

大人女子がハマっている大豆粉を使って・・・tea time

遅ればせながら今話題の大豆粉を使ってクッキーを焼きました




美味しいと評判の みたけ の大豆粉です



↓













クッキーにはバナナが練り込んであります




大豆粉って話題になるだけあって良いことばかりですね




こんなことや



こんなことまで





私も大豆粉にハマりそうです




なんちゃってチキン南蛮も何だかおもしろそう





そして焼きあがったクッキーを前に、せっかくお茶をするのなら気持～～ち丁寧にねっ・・・と思い、簡単に抹茶も点てました
















う～～ん美味しい