昨夜、ママ友より「こたつでぬくぬく会」のお誘いを頂きまして。
何かおやつでもと思いつき…
ホットケーキミックスを使って簡単にバナナパウンドケーキ(もどき)を
焼いてみました
ココアを混ぜて、マーブルマーブルにしてみましたがどんな塩梅か
何かおやつでもと思いつき…
ホットケーキミックスを使って簡単にバナナパウンドケーキ(もどき)を
焼いてみました
ココアを混ぜて、マーブルマーブルにしてみましたがどんな塩梅か
最近、料理がたのすぃぃぃぃ
育児の息抜きになってるみたい
ダーが休みの日は、ちゃっぴを見てもらい、ひたすら料理。
たいしたこったものは作らないのだけど。
とにかく楽しい
これはこの間作ったレモンのトライフル
好きな果物と、カスタードクリームと、メレンゲケーキを
交互に乗せるだけ
使う砂糖の量を少なめにして、果物の甘さを楽しみました
今年のクリスマスは張り切る
かもよ・・・
育児の息抜きになってるみたい
ダーが休みの日は、ちゃっぴを見てもらい、ひたすら料理。
たいしたこったものは作らないのだけど。
とにかく楽しい
これはこの間作ったレモンのトライフル
好きな果物と、カスタードクリームと、メレンゲケーキを
交互に乗せるだけ
使う砂糖の量を少なめにして、果物の甘さを楽しみました
今年のクリスマスは張り切る
かもよ・・・
スーパーで生のバジルを見かけ、何となく購入。
【１日目】
トマトソースに混ぜ込み、パスタ作る。
まだまだあるぞ
【２日目】
オイルにニンニク＆刻んだバジルを入れてバジルオイル(そのままの名前)作製。
それをソースに適当に夏野菜をさっと炒め、パスタ和える。
バジル うます
ベランダがあったら、確実にプランターバジル
ここんち、日当たりいいけど、ベランダがないの
【１日目】
トマトソースに混ぜ込み、パスタ作る。
まだまだあるぞ
【２日目】
オイルにニンニク＆刻んだバジルを入れてバジルオイル(そのままの名前)作製。
それをソースに適当に夏野菜をさっと炒め、パスタ和える。
バジル うます
ベランダがあったら、確実にプランターバジル
ここんち、日当たりいいけど、ベランダがないの
何気に手作りギョーザにはまってます
平日17時～やっていた(いつの間にか打ち切り
)サカスさんで泉ピン子だったか？が紹介していた「ツナ缶ギョーザ」をアレンジ
みじん切りした玉ねぎとツナ缶をギョーザの皮に包んで焼くだけ。
そこへ今日は、ギョーザひとつに半分に切った青じそをIN。
爽やか～
タレは酢にほんのちょっぴり醤油を入れたくらいがスキです
ちなみに焼くときはラー油を敷くのがお気に入りざんす。
てか、ラー油って美味しいよね。
最近、熱々のご飯にかけるだけでも食べれるし
今宵は特別に少々アルコールなど嗜んでいます
は～。シ・ア・ワ・セ
ダー、本日5時に家を出ました。
ヨコピ、一緒にゴミを出し、2度寝したら8時
ちゃっぴ、9時間半寝ました
寝すぎじゃね？？
久々のごちそうでしたカツどんを大公開
作り方はカンタ～ン
①お肉屋さんでとんかつを買ってくる
②薄切りにしたたまねぎをめんつゆで煮る
③たまねぎに火が通ったら、とんかつを入れる
④卵をといてかけ入れる
⑤ご飯の上にどーん！と乗せる
お隣はきゅうりとわかめの酢の物。
夏は酸っぱいものが好きになります
ミツカンの「おいしいお酢」を使いました。
味がついているので、面倒な調合いらずでラクラク酢の物が作れます。
ウマ酢
ヨコピ、一緒にゴミを出し、2度寝したら8時
ちゃっぴ、9時間半寝ました
寝すぎじゃね？？久々のごちそうでしたカツどんを大公開
作り方はカンタ～ン
①お肉屋さんでとんかつを買ってくる
②薄切りにしたたまねぎをめんつゆで煮る
③たまねぎに火が通ったら、とんかつを入れる
④卵をといてかけ入れる
⑤ご飯の上にどーん！と乗せる
お隣はきゅうりとわかめの酢の物。
夏は酸っぱいものが好きになります
ミツカンの「おいしいお酢」を使いました。
味がついているので、面倒な調合いらずでラクラク酢の物が作れます。
ウマ酢
熱しやすく冷めやすいワタクシ。
またもやスコーン焼きました
今回は、インスタントコーヒー＋小さく砕いた板チョコ。
この前よりもフワフワめにできたのでした
やっぱり粉はウマイ
またもやスコーン焼きました
今回は、インスタントコーヒー＋小さく砕いた板チョコ。
この前よりもフワフワめにできたのでした
やっぱり粉はウマイ
今日の午後、専門学校時代の友人が子連れで遊びに来ます
彼女のムスメちゃんは、10か月
初お目にかかりますちなみに、ちゃっことタメ。
二人の対決（？）が楽しみです
昨夜、どうも眠りにつけず、スコーンでも作ってみようかと…
★超簡単！ホットケーキミックスでスコーン★
＝材料＝
・ホットケーキミックス 200ｇ
・マーガリン 50ｇ
・水 50cc
・チョコチップ 適量
＝作り方＝
※オーブンを170℃に余熱しておく
①ホットケーキミックスにマーガリンを入れ、ポロポロになるまで混ぜる！
②①に水を加え、まとめる。そしたら、チョコチップ追加！
③170℃のオーブンで30分焼く。焦げ目を付けたきゃ後半200℃。
以上。
チョコチップの代わりにレーズンや紅茶、シナモンなんかも入れてもよさげ。
友達と一緒にいただこうと思います
彼女のムスメちゃんは、10か月
初お目にかかります
ちなみに、ちゃっことタメ。二人の対決（？）が楽しみです
昨夜、どうも眠りにつけず、スコーンでも作ってみようかと…
★超簡単！ホットケーキミックスでスコーン★
＝材料＝
・ホットケーキミックス 200ｇ
・マーガリン 50ｇ
・水 50cc
・チョコチップ 適量
＝作り方＝
※オーブンを170℃に余熱しておく
①ホットケーキミックスにマーガリンを入れ、ポロポロになるまで混ぜる！
②①に水を加え、まとめる。そしたら、チョコチップ追加！
③170℃のオーブンで30分焼く。焦げ目を付けたきゃ後半200℃。
以上。
チョコチップの代わりにレーズンや紅茶、シナモンなんかも入れてもよさげ。
友達と一緒にいただこうと思います
先日漬けた、きんかんみつをお湯で割った「きんかんティー」
昨夜より若干喉が痛いので、朝から飲んでます。
今日は外は雪模様・・・
ダーは仕事。
ありがたや、これから母が迎えに来てくれます
今日から１月３日まで実家に行ってきます。
久しぶりの一家団欒、
思いっきり楽しんできますわ
母は無事来れるのでしょうか・・・
」昨夜より若干喉が痛いので、朝から飲んでます。
今日は外は雪模様・・・
ダーは仕事。
ありがたや、これから母が迎えに来てくれます
今日から１月３日まで実家に行ってきます。
久しぶりの一家団欒、
思いっきり楽しんできますわ
母は無事来れるのでしょうか・・・
昨夜、朝食のおかずが何もないことに気づき…
(いや、わかっていたけど、面倒で
)
ホットケーキミックスでまたもやこしらえました
林檎入りケーキ
・ホットケーキミックス ２００ｇ
・りんご １/２個
・卵 １個
・水 適当
・ヨーグルト 適当
以上の材料を適当に混ぜて、最後にシナモンで風味づけ
あとは炊飯器で炊飯モードで放置プレイ。
夜炊いて、朝食べましたが、たいへんオツでございました
(いや、わかっていたけど、面倒で
)ホットケーキミックスでまたもやこしらえました
林檎入りケーキ・ホットケーキミックス ２００ｇ
・りんご １/２個
・卵 １個
・水 適当
・ヨーグルト 適当
以上の材料を適当に混ぜて、最後にシナモンで風味づけ
あとは炊飯器で炊飯モードで放置プレイ。
夜炊いて、朝食べましたが、たいへんオツでございました
基本的に粉物がスキです
ホットケーキミックスで、バナナ入りスコーン(風)を作りました
粉族的にはもっとモソモソした食感がイイナと思いました。
スコーンは、粉やら水やら、油の配合を変えると
食感や風味を自由自在に変えられるようです
美味しくて食べ過ぎるとこが危険なポイントです
ホットケーキミックスで、バナナ入りスコーン(風)を作りました
粉族的にはもっとモソモソした食感がイイナと思いました。
スコーンは、粉やら水やら、油の配合を変えると
食感や風味を自由自在に変えられるようです
美味しくて食べ過ぎるとこが危険なポイントです