高尾山精進料理の限定50食を、いただいてきました。
場所は、「薬王院仁王門」の側にあります。
事前にご連絡、相談をするといいと思います。
とろろ
天ぷら
白ゴマとうふ
つけもの
銀杏
ごはん
汁物
サトイモの揚げ物
さしみこんにゃく?みたいなもの
この精進料理は「一心に雑念を払い、真心をこめてこしらえた料理」なのだそうです。
場所は、「薬王院仁王門」の側にあります。
事前にご連絡、相談をするといいと思います。
とろろ
天ぷら
白ゴマとうふ
つけもの
銀杏
ごはん
汁物
サトイモの揚げ物
さしみこんにゃく?みたいなもの
この精進料理は「一心に雑念を払い、真心をこめてこしらえた料理」なのだそうです。
右上の赤いモノがこんにゃくですか
実は私が今住む地域は「赤こんにゃく(弁柄が入っている)」なるものがあります。
初めて見た時は「レバーですか」とビックリ
汁物が具沢山で大きいですね~
「一心に雑念を払い、真心をこめてこしらえた料理」
きっと澄んだお味でしょうね。
雑念ばかりの私です
精進料理は自然の恵みを取り入れて、旬を大事にしてくれるそうです。(^^ゞ
私は、赤こんにゃく初めて食べました。レバーのような色ですよね。みわちゃんの地域にはあるのですね。すごい。
食べたことによって、雑念が取り除かれたらいいのに~希望より。