
料理人の笠原将弘さんの料理YouTubeを見て、鶏胸肉を美味しく食べたいと…





モモ肉は美味しいの分かっているので、脂肪分の少ない胸肉はどうにか方法はないかなぁ….
トライしてみました!





もっともっとプリプリになると思いますが、鶏肉に火が通ってないかと心配で、今回は出来上がったものにレンチンしてしまいました!
その分パサついてるきがしました。
でも、美味しいね!
これは火加減と時間と水の量など、練習していけば…
プリプリなハムのようになるよ!!
ヒントをもらって良かった!!
料理人の笠原さんありがとうございました
m(_ _)m
明日の朝もコレ食べます!!
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