かきふらい

けっこう暖かい朝だった。春が遠くないのだと思わせてくれる。嬉しい。ヾ(＾v＾)k

カキフライを作ってみた。

アカオスギにとってはなかなかの大ニュースなので、太字にしようと思ったが恥ずかしいのでやめた。
習ってはいたのだが、ここで自分1人で揚げるのは初めてなのだ。(*‥*)
虎の巻・「きょうの料理」を見ながらなので、結構上手くいった。　
以前NHKの「ためしてガッテン」で、上手く揚げる方法をやっていたっけ。こっちもチェックしてみようっと。

揚げるのは、まぁ、良いのだが。後が大変なのが判明。残った溶き卵とパン粉はどうしたらよいのだ?　処分しかないのか?　ハンバーグでも作れば良かったかしら。
まだまだ、奥が深い。(゜;)＼(--;)オイオイナニイッテンダヨ

晩ご飯にも揚げて、写真を撮ろうともしたのだが、ここで力尽きてしまった。
残念。料理も体力、やね。