山菜、続々入荷中

ここのところの暖かさのお陰で、やまびこには山菜が続々入荷している。
せり、たけのこ、うど、ゼンマイ、そしてタラノメ(^○^)
あく抜きが面倒とはよく聞くけれど、もったいない！今しか食べられないのに。
おうちでは、たくさん、売るほど入るのであく抜きしたものを、おひたしにもしています。もちろん天ぷらが一番美味しいかな(^.^)
これから、どんどん入ってきますので、宜しくお願いしますね。