お餅のご注文受付中～◎

☂多いですね。

近頃、近くのオーガニックミカン園にミカンちぎりのお手伝いに行ってるので、いつもは割とのんびり、家で大豆を選別したり、麹を仕込んだりという冬の日々が一転して、忙しい毎日です。

お近くの皆様、お時間よかったら一緒にミカン収穫行きませんか？

眺めのいいみかん畑で、オレンジ色の丸い実をパチンパチンと収穫して、すっかり緑色に変化していく感じが、大きな色塗りでもしているようで、無心になって楽しいです♪

たまに木登りもしたりして、全身運動も気持ちいい。

 

さて、クリスマスも過ぎて、残すところ2019年もわずかになってきました。

お正月の準備ももう始まっているでしょうか？

今年も、無農薬のもち米で、玄米餅を搗いています。

真空パックシーラーを導入したので、今年は切り餅でお届けしてみようと思います♪ふふふふふ

いろんなものを真空パック♪

これまた楽しくて、新しい機械にルンルンしてます♡

形はちょっといびつですが・・(;^_^A

届いたらすぐに焼いて食べられますし、そのまま冷蔵庫や冷凍庫で新鮮な状態で長持ちさせられます♪

薪ストーブの上にフライパンを載せてゆっくりと焼いたお餅がサイコーです◎

今年は台風とウンカの影響で、もち米が不作ですが、まだまだ搗けます◎

webshopには、玄米餅のみ載せていますが、赤米餅、黒米餅、白餅などリクエストあればコメントにご記入下さい。

薄いので、レターパックやクリックポストでの発送も可能です◎

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