#99 国立博物館がクラファン！？

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＜今回のトークメモ＞

 

国立科学博物館クラファン、目標達成も「国が出せないの？」「本当に残念」　くすぶる不満、文科省の受け止めは
https://news.yahoo.co.jp/articles/03b78eb0a7887bca9df826bc7df928773e04369b

国立なのに、なぜ財政が厳しいの？

ゲームの中で、ゲームのコインが発行できないゲーム会社がある？

クラウドファディングは手数料がかかる

ウクライナ支援のクラウドファンディングにも疑問

国家的な支援が必要

政府はやってくれないから、民間で自立してやらなくちゃ！の間違い

子ども食堂、フードバンクは当たり前？

必要であれば、民間任せではなく公的な仕組みで運営すべき

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こむぎやさんのパンを取り扱い始めました＆喫茶レイン×こむぎ家のお知らせ

 

鹿島の浜川沿いの小さなパン屋　”こむぎ屋”　さんのパンをBIG FAMILY FARMでもお取り扱い始めました。

小麦で起こした酵母を使った、小麦粉、塩、砂糖というシンプルな材料のパンです。

 

以前、紹介した広島のブーランジェリー・ドリアンさんの本で読みましたが、小麦は人間の腸では消化しにくく、イーストで短時間に発酵させたパンは、頭痛や腹痛、人によっては体が疲れたりすることがあるようです。実は私も特に夏場は、朝パンを食べるとお昼くらいまで調子が悪いです。

テニスプレイヤーのジョコビッチ選手も、グルテンフリーを実践していると有名です。

ヨーロッパや多くの国で小麦が主食とされているのは、このグルテンを発酵の過程でじっくりゆっくり分解させて、おなかに負担をかけないように作ってあるのだそう。

こむぎ屋さんのパンも、天然酵母でじっくりゆっくり発酵させているので、おなかに負担が少ないです。

私は、スライスして蒸して食べるのが好き。

夏は、トマトソースとチーズに、ドライバジルを振りかけたピザパンもおいしいです♪

すごく手間暇かけて作られるので、ご注文は余裕をもってお早めにご連絡ください。

 

webshop　https://shopyoti.cart.fc2.com/

 

こむぎ屋さんは、毎週　金・土・日　にopenしています。

田舎パンの他、フォカッチャや、マフィン、スコーン、クッキーなど安心材料のパンやおやつが並びます。

住所　佐賀県鹿島市古枝甲136

FB　https://www.facebook.com/profile.php?id=100084530371791

インスタグラム　https://www.instagram.com/sakotanihiroshi/

 

＼9月13日水曜日は、糸島で出張イベントやるそうです！／

喫茶レイン×こむぎ家

 

☞2023年　9月13日　(水)

☞場所　喫茶レイン　福岡市二丈浜窪617-2

☞11時〜16時半

FBイベントページ　https://fb.me/e/65TmjRgLT

 

 

🅿︎駐車場についてのお願い
　小さな町の古民家です。駐車場が５台しかありません。
　ごゆっくりされたい方、もし良ければ、お友達同志、

　乗り合わせてきていただきましたら、大変ありがたいです

 

▶︎喫茶レイン
ボチボチ菜園の江守氏がマスターのcoffeeshop rain
オーガニックのエチオピアンコーヒーのお豆を使用し、
ボチボチ精神で煎れるコーヒー。
"ゆっくり寛げる場になりたいと思う"とまるで自分のあり方を仰っているかのように呟く彼のやさしさがつまったコーヒーショップです。
やっぱり、最後はハートだと思う！と飲むたび心が体が緩む、そんなコーヒーです。
お値段なんと300円(°_°) 値段もボチボチすぎる〜

 

▶︎こむぎ家pan +tea
パン職人歴２７年。パン道を歩く中で、”日本を元気に！"
そんな思いが育ちつつある時に出会った、
熊本県無農薬小麦"ミナミノカオリ”（農家歴50年の田中ご夫妻）
日本の小麦の美味しさに魅了され、日本の大地が育む、日本のパンを届けよう！と日々、奮闘、精進の日々です。
皆様の命のカテとなりまよう　”心身ともに美味しい”を心がけ焼いています。

 

〜パンの予約について〜

開催にあたって、ご予約もお受けいたします

 

①田舎パン　600エン

自家製ルヴァンを使用した小麦と塩、酵母のための少しのお砂糖のみのシンプルなお食事パンです。

原材料／福岡県産小麦”ミナミノ幸”
　　　　平戸の塩　海の子
　　　　種子島産　きび糖

 

②フォカッチャ　300エン

田舎パンと同じ生地に米油を練り込みモチっと食感へ。
自家製チーズ、フレッシュトマト＆バジルソースのトッピングです。サンドウイッチにも◎

原材料／福岡県産小麦”ミナミノ幸”
　　　　平戸の塩　海の子
　　　　種子島産　きび糖

　　　　熊本県ノンホモ牛乳で作る自家製チーズ
　　　　トマト＆バジル（その時手に入る物で）

 

③マフィン　350エン

バターの風味にやさしい甘さ、ほろっっとくずれる口当たりの良さがうれしいマフィンす。

原材料／福岡県産小麦”ミナミノ幸”
　　　　よつばバター
　　　　種子島産　きび糖
　　　　長崎産　米作りから始める卵
　　　　熊本県低温処牛乳

 

☎︎ 080-2460-9369
mail : pan4323tea@yahoo.co.
Facebookのメッセンジャー

のいずれかで、メッセージいただきましたら、
必ず、お返事いたします！
どうぞ、よろしくお願いいたします。

#96 ふるさと納税と地方の分断

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＜今回のトークメモ＞

 

ふるさと納税　過去最大97億円流出　世田谷区長「耐えられない」　国による制度見直し訴え
https://www.tokyo-np.co.jp/article/258413

 

格差はどんどん広がる

 

ふるさと納税合戦よりも、国に支出してもらおう

 

仲介業者の利権！？

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#95 金利と物価 日本銀行の役割

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＜今回のトークメモ＞

 

景気が良くなると勝手に金利が上がる？

 

日本銀行が金利を上げるから、世の中の金利も上がる

 

物価が上がると困るのは生活者

 

世の中にお金が溢れると物価が上がってしまう

 

世の中からお金を回収するには？

 

増税すると景気が悪くなってしまう

税を上げるには時間がかかる

 

金利を使う

 

物価が来年5％上がるとしたら？

今年買おうとする人が増えて物価が上がる

 

もし、金利が6％つくとしたら？

今年は買わずに来年まで預金で金利をもらって、来年買う人が増える

すると、需要が抑えられて物価も抑えられる

 

金利は日本銀行が決めている

 

金利　中央銀行が決める政策金利が市場金利を決める！　金利と物価の関係とは？
【2021年7月19日 塾講「金利」より】

https://youtu.be/AA6KI1K69-I

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#94 税収過去最高71兆円～なぜ減税しないのか

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＜今回のトークメモ＞

 

「昨年度の国の税収 71兆円台 3年連続過去最高に 70兆円超は初」
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20230628/k10014112191000.html

 

「「ＮＩＳＡ税」トレンド騒ぎ　岸田首相が疑われるも根拠不明　デマ拡散？「ネタと祈る」「やりかねない」と不安も」
https://news.yahoo.co.jp/articles/b63f6e13d151a2984e0ce22fabbd0a4b4fec5827

 

金融政策決定会合　総裁定例会見（6月16日）
https://www.boj.or.jp/about/press/kaiken_2023/kk230619a.pdf

 

賃金、物価に変化が出てきている

ここで政府支出を増やして後押しできれば・・・

輸入物価が落ち着いてくるだろう

両輪が上手く回るといいなぁ～～

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#93 国民負担率と日本企業

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＜今回のトークメモ＞

 

財務省負担率に関する資料

https://www.mof.go.jp/tax_policy/summary/condition/a04.htm

 

諸外国よりも法人税が高い

 

企業は賃金を上げたい思いはある

 

法人税を下げないとデフレ脱却できないのでは？

 

「どうする財源」中野剛志
https://amzn.to/3DqooDY

 

低金利の意味ある？

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#92 コロナ後の新興国経済

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インドネシアに行ってきた

コロナ禍で世界はどうなっているのか？

繁華街がすっかりサビれている

世界中がロックダウンしていた

コロナ禍の支援ができなかった

危機対応が難しい

戦後経済のような状態

日本の力を使えば、途上国を支援ができる

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#91 資産効果

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資産が値上がりすると経済をよくする効果がある

資産効果はGDPには反映されない

土地を売ってもGDPには入らない

資産価値が上昇すると、それを担保に融資を受けやすくなる

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#90 GDP

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国連が決めた指標

戦後統計を取り始めた

帰属家賃

消費税もGDPに入る

各国の経済規模を比べるための指標

GDPに政府支出も入っている

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