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いつもブログを見てくださってる読者の方でもあり、地元の一番田舎で家庭菜園をされておられる仲間の方から、
今、畑で一番美しく咲いているオクラの花を撮影して、それを投稿して欲しいとのリクエストがございまして、
背中を押されて8月3日に早速撮影してきました。いつ見ても本当にきれいな花です。
いろんな表情をご覧下さい。
オクラを小口切りにして定番の酢の物や天ぷら、和え物、煮物などで、とろみのある味わいで食することが出来ます。
オクラ(秋葵)アオイ科トロロアオイ属以前はフヨウ属に分類されていたそうですが、
現在はトロロアオイ属に分類されているそうです。
和名:アメリカネリ別名:オカレンコン(陸蓮根)
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