園芸クラブ（料理）

デイサービスセンター第２弥栄園で本日は、
料理クラブを行いました。
内容：ほうれん草のお浸し
　　　　二十日大根の塩もみ

　　　　
利用者の皆さんと一緒に作った野菜を収穫し、調理してデイサービスの昼食にて食べて頂きました。
『お浸しもちょうどいい柔らかさで、食べやすい。』
『塩加減もちょうどいい。』
『おいしいよー。』
と好評でした。利用者の皆さんは主婦歴何十年という方が大半で、包丁捌きなども素晴らしかったです。
今後も園芸クラブで自分たちで育てた野菜を収穫し、工夫して調理をしていきます。