カレー粉をおいしく食べるコツは「塩」だった？

僕は前にカレー粉SBを単体で食べたときは
まずかったですが、塩を混ぜたのはおいしかったです

生卵をしょうゆとごはんにかけて食べるのと同じ理屈なのかな。