パパイヤのブログ何故かパピのブログに入ってしまい上手くいきません？
パソコンの調子悪いのです。
美味しそうなハヤトウリ頂きました。
半分に切ってスライスして麺つゆにつけておしんこに、後は豚肉と炒めて食べます。
クセが無いのであっさりして美味しいですよ！
今朝犬の散歩時 星薬科大学周りで秋の恵みの銀杏が一面に落下
自然の恵みなのでやっぱり拾ってしまいました。
家に戻りバケツに水を張りその中に一週間ほどそのままにぶよぶよになったのを長いゴム手袋を付けて皮を剥きよく洗い干す、外でやってるが臭いので家族からは不評でも ぬるい油で琥珀色に揚げ塩をふり 酒のつまみが一番好評、後は好きな人に差し上げてます。
フキのようなサツマイモのツルを福島の方からいただきました。
さっとゆがきサラダ油で炒め七味、砂糖、酒、みりんで味付けして鰹節をかけて食べました。
柔らかくて美味しいです。
皮むかず 茹で過ぎないこと。
