取りあえず倒れているものだけを抜いてきました。 数日中には残りのものも倒れると思いますのでその時にまた抜きます。 ２～３日天日干しにしてあと日陰で風通しの良いところに吊るしておこうかなぁ～ と思いますがたった９本ですからすぐなくなりますよねぇ～ （笑い）何と言っても初めての収穫ですから味がどうだか ・・・ . . . 本文を読む
超初心者農園です。 今年の春、やっと２年目に入りました。 師匠はもうすべてがウェブサイトと youtube です。 玉ねぎは今回始めてですが昨年１０月に苗を買いました。 針金のように細く３か月たってもそのまま。 もう抜いて他のものを植えようかと思いましたが冬の間植えるものがなくそのままにしていました。 ところが年が明け春が近づき気温も上昇し始めると見る見るうちに大きくなりもう今は収穫できるところま . . . 本文を読む
お店で売っているきれいな形のものではありませんが素人がウェブサイトを見ながら植え付けたシイタケ、これだけ生えてきたらうれしいですね。 植え付けただけであとはほったらかし ・・・ 品種はどんこ。 でももうこんなしんどいことは出来ないです。 とりえずまず今晩は晩酌に焼いてポン酢で一杯ですね。シイタケの原木栽培 ・・・2021-03-11 12:17:02 | ひとりごと . . . 本文を読む
今回初めてのニンニク栽培。 ネットで調べていたら薄皮を剥ぎ水につけて芽が出てきたら畑に移植すればいいって ・・・６日にトレイに水を張りニンニクを付けてからまだ３日目の朝、早いですね。 こんなに早く芽が出てくるとは思わなかった。 この調子だと大急ぎで畑の準備が必要です。 今日のうちにでも耕して石灰、腐葉土、バーク、肥料などを入れいつでも植えれるようにしておきます。 ハイ . . . 本文を読む
玉ねぎ、今回が初挑戦です。 結構品種があり早稲のものと普通のものと２ポット買って来ました。 １ポットが２０本くらいですから合わせて4０本くらい植えたことになります。 来年の５～６月ころの収穫になります。おじさん毎日、山登り中、登山道脇の草花を探しながら登ります。 今の時期はセンブリですがおかみさんが家の近くでいっぱい咲いているよって ・・・野菜を作っている畑の近くでご近所さんの裏山ののり面にたくさ . . . 本文を読む
サツマイモは始めての挑戦。 ６月１０日に苗を買ってきて植えてから今日までyoutube などで調べながら育ててきました。 イモの弦だけは立派に育ちましたがツルボケといこともあるそうでおかみさんとイモを掘るときは出来ているかどうかわからないのでひやひやしながらそろりそろりとイモを傷つけないように掘りました。 一つの茎にはだいたいひとつの大きなイモが出来ていました。 たしか７本くらい植えたと思うのです . . . 本文を読む
春はキタアカリでしたが秋はデジマを植えつけました。 今日で３週間になりますが３日前に芽掻きをしました。 が もったいないので芽掻きをしたものを１５本隣の畝に植えつけました。 以前もやったことがありその時は小さいけどジャガイモが収穫できました。 今回も期待を込めて育てたいと思います。 上側が６個のジャガイモを植えたもの下側が１５本の芽掻きをしたもの . . . 本文を読む
春はキタアカリ、この秋にはデジマを植えつけました。 畝を作り黒マルチを張り穴を開けてジャガイモを植えつけてから暑い日もあったのでマルチを剥がしています。 もうしばらくしたらまたマルチを戻します。 キタアカリはそこそこ収穫があったので秋ジャガのデジマの収穫楽しみです。ひとつのタネイモから６ヶ所も芽が出ているのもありますサツマイモ 紅はるか あと１０日ほどで収穫予定左からグリーンボール、ハクサイ、キ . . . 本文を読む
キュウリ、トマトが終わりあと畑に植わっているのはオクラ、ピーマン、サツマイモくらい。 そして今、目を引くのは畑の隅々に植わっている花です。 おかみさんが植えているものでおじさんが知らない花もありますね。 アプリ・レンズで調べたらイヌサフランだって ・・・インドハマユウ畑は秋ジャガ、ハクサイ、キャベツを植えつけました。 あと玉ネぎ、ネギ、ニンニクなど予定しています。 . . . 本文を読む
暑い日が続いて思っていたより早く乾燥が出来、８～９割が実がはじけていましたが残りひと粒づつ実を取り出し小枝を取り除き取り分けました。 あとすり鉢で擦り下ろしたら出来上がり。 擦り方であらびきにもなります。部屋中いい香りがします昨夕、山椒の実を収穫しました ・・・2022-09-07 13:28:30 | ひとりごと . . . 本文を読む
６月初めに苗を買って来て植え付けました。 狭い畑なので空中栽培をやったのですがなかなか手こずりました。 ハイ ネットを参考に人工授粉もして収穫の目安、花が咲いてから４５～５０日、首根っこがコルクのように固くなったら収穫どき ・・・ で 今朝思い切って収穫をしました。 ２種類の苗から２個と４個収穫できました。 あとしばらく置いて食べたいと思いますが味がどうだか ・・・紅はるか 植え付けました ・・・ . . . 本文を読む
１週間くらいかかるとネットには載っていましたがこの早さにはちょっとびっくりですね。 あと黒い種を取り除き、皮をすり鉢で擦ったら出来上がりですよね。 おお急ぎでウナギの用意をしなくては ・・・ （笑い） . . . 本文を読む
夕方、畑に行きサンショウの実を取って来ました。 もうすっかり赤く色づき棘に痛い目に遭いながら収穫をしました。 青い時の実も収穫していますが赤い実の収穫ははじめて ・・・ウェブサイトを見ると１週間ほど乾燥をすれば実がはじけるので種を取り除き、これをすり鉢ですりつぶしてあとは瓶詰。 ウナギのかば焼きなどに使いますがウナギは高くて買えないしほかに使い道を考えます。 . . . 本文を読む
６月１０日２種類、２本のカボチャを植え付けて２か月。 先月２３日から毎朝雌花が咲いているか確認をして咲いていれば人口受粉をもう２０か所近くしました。 確実に実を付けているのは６個くらいですが何と言っても初めてのことですからどうなることやら ・・・ １０個くらいは収穫したいですね。空中栽培しているのでネットで吊り下げています今朝も早朝登山に行って来ました。 昨日と同じでなかなか明るくならず黒い雲が空 . . . 本文を読む
芋ほりは１０月ごろなのでまだ先のことだけど今、弦が元気よく繁っています。 大昔食べるものが少ない時、サツマイモの弦を茹で皮をむいて炒めり炊いたりして食べていました。 その時を思い出しおかみさん作ってくれました。 油揚げを入れ唐辛子も入れて炊いてくれましたが思いのほか美味しかった。 ビールのツマミにいいですね。 . . . 本文を読む