試験当日

唎酒師の試験当日。

 

この過程で今まで知らなかったお酒の知識や

 

料理との相性、

 

おもてなしのこころが学べた。

 

合格したら、ただの酒好きの生きたひとつの証にしたい。

 

不合格でもまた勉強して挑戦したいなあ。

 

試験では、お酒と料理の相性の問題が出るので妙に魚が食べたくなった。

 

そしてお酒の飲めない相方さんと居酒屋で打ち上げ。