飛蔵子

今日も新たな出会いがありました。

 

 

ふんわり舌に残る個性的なお酒。

 

 

八百津町生まれだよ。

 

さっき母上がぜんざい作ってくれた。

 

甘さ控えめ。

 

 

食材、調合、温度や環境、時間、作り手の性格もブレンドしてできる「飲・食」。

 

とっても奥が深いとしみじみ。