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箱根自然薯の森 山薬

箱根の四季折々の移り変わりや、おいしく美しく健康になれる自然薯料理の情報を発信していきます。

佐賀有明産の一番海苔で巻いた、自然薯磯辺揚げのご紹介です!

2024-10-25 13:48:36 | 一品料理

美と健康に特化した自然薯料理の専門店

自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店

こんにちは、箱根の宮城野で自然薯/じねんじょ料理を楽しめる、自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店です。

10月25日(金)本日の箱根は曇りでございます☁️

本日は自然薯磯辺揚げのご紹介です!

 

自然薯とろろを高級海苔の佐賀県有明海産の一番海苔で包み上げております。

岩塩のみで味付けをし、素材その物のお味が感じられる、大変人気の逸品となっております!

ご来店の際はぜひご賞味ください✨

 

自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店では観光・ツアー等での団体様の受入れも可能となっております。

大型バス2台分駐車可能・店内最大72名様のお食事が可能となっております。

皆様のご利用、ご来店お待ちしております!

 

美と健康に良いと昔から語り継がれ、山菜の王様とも呼ばれている『自然薯』を中心に、食材にこだわった『究極の朝ご飯』『至高の昼ご飯』を提供しております。箱根にお越しになった際には、箱根の絶景の中で食べる自然薯御膳を是非お召し上がりください。素敵な旅の1ページのなること間違いなし!!

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また、自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店で提供している『自然薯』を、ご家庭でも楽しんで頂けるように、ネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております!

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

自社で加工している小田原『地魚漬魚』や、小田原『干物』、自社農園で栽培している『自然薯』など箱根湘南の【海の幸】【山の幸】と魅力的な商品をお届けしています。ご自宅用、贈答品など、各場面で是非ご利用ください♪

 

▲大人気!至高の昼ごはん|自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店

 

▲朝ごはんも提供しております。【究極の朝ご飯】|自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店

 

 

▲箱根絶景ランチと自然薯|箱根自然薯の森 山薬

 

「箱根の大自然を感じながら、自然薯料理で美しく、健康になっていただきたい」という想いで、オープンしました。自然薯を中心としたヘルシーな食事をいただける自然薯専門店です。


自然薯とろろに最高のトッピング!濃厚な味わいの「坂本さんちのこだわり卵」

2024-10-15 15:07:45 | 一品料理

美と健康に特化した自然薯料理の専門店

自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店

こんにちは、箱根の宮城野で自然薯/じねんじょ料理を楽しめる、自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店です。

10月15日(火)本日の箱根は晴れでございます☀️

朝晩は冷え込み、お昼は過ごしやすい日が続いています。

調節できる防寒具があると安心ですよ🧥

 

さて、本日はトッピングを紹介させていただきます。

生卵、温泉卵、一番海苔と3種類あり麦飯やとろろによく合う商品です。

 

卵は「坂本さんちのこだわり卵」を使用して、濃く弾力の強い黄身で濃厚な味わいです。

とろろに混ぜても良し、卵かけご飯にしても最高です👍🏻

ぜひお召し上がりください!

 

自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店では観光・ツアー等での団体様の受入れも可能となっております。

大型バス2台分駐車可能・店内最大72名様のお食事が可能となっております。

皆様のご利用、ご来店お待ちしております!

 

美と健康に良いと昔から語り継がれ、山菜の王様とも呼ばれている『自然薯』を中心に、食材にこだわった『究極の朝ご飯』『至高の昼ご飯』を提供しております。箱根にお越しになった際には、箱根の絶景の中で食べる自然薯御膳を是非お召し上がりください。素敵な旅の1ページのなること間違いなし!!

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また、自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店で提供している『自然薯』を、ご家庭でも楽しんで頂けるように、ネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております!

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

自社で加工している小田原『地魚漬魚』や、小田原『干物』、自社農園で栽培している『自然薯』など箱根湘南の【海の幸】【山の幸】と魅力的な商品をお届けしています。ご自宅用、贈答品など、各場面で是非ご利用ください♪

 

▲大人気!至高の昼ごはん|自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店

 

▲朝ごはんも提供しております。【究極の朝ご飯】|自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店

 

 

▲箱根絶景ランチと自然薯|箱根自然薯の森 山薬

 

「箱根の大自然を感じながら、自然薯料理で美しく、健康になっていただきたい」という想いで、オープンしました。自然薯を中心としたヘルシーな食事をいただける自然薯専門店です。


お腹を癒す優しいお味「自然薯のすり流し汁」のご紹介です!

2024-10-08 12:43:07 | 一品料理

美と健康に特化した自然薯料理の専門店

自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店

こんにちは、箱根の宮城野で自然薯/じねんじょ料理を楽しめる、自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店です。

10月8日(火)本日の箱根は曇りでございます🌥️

本日は自然薯のすり流し汁のご紹介です。

 

朝御膳限定で提供している自然薯のすり流し汁は消化も良く、これからの寒い季節は胃を温めて、お腹の中まで癒してくれます。

すりおろした自然薯を豆乳と、かつお出汁で味付けした優しいお味。

お客様にもファンが多い一杯です。ぜひご賞味ください。

 

自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店では観光・ツアー等での団体様の受入れも可能となっております。

大型バス2台分駐車可能・店内最大72名様のお食事が可能となっております。

皆様のご利用、ご来店お待ちしております!

 

美と健康に良いと昔から語り継がれ、山菜の王様とも呼ばれている『自然薯』を中心に、食材にこだわった『究極の朝ご飯』『至高の昼ご飯』を提供しております。箱根にお越しになった際には、箱根の絶景の中で食べる自然薯御膳を是非お召し上がりください。素敵な旅の1ページのなること間違いなし!!

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また、自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店で提供している『自然薯』を、ご家庭でも楽しんで頂けるように、ネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております!

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▲大人気!至高の昼ごはん|自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店

 

▲朝ごはんも提供しております。【究極の朝ご飯】|自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店

 

 

▲箱根絶景ランチと自然薯|箱根自然薯の森 山薬

 

「箱根の大自然を感じながら、自然薯料理で美しく、健康になっていただきたい」という想いで、オープンしました。自然薯を中心としたヘルシーな食事をいただける自然薯専門店です。


自然薯本来の粘りと味を感じる、自然薯生とろろ!お塩やワサビ醤油でどうぞ!

2024-09-20 16:58:34 | 一品料理

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自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店

こんにちは、箱根の宮城野で自然薯/じねんじょ料理を楽しめる、自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店です。

9月20日、本日は生とろろを紹介させていただきます。

先日紹介した味付きとろろ と違い、自然薯本来の粘りと味を感じることができます!

 

お塩、わさび醤油で食べていただくのがおすすめです✨

こちらの生とろろも冷凍のお土産を店内にて販売しております!

気になる方はぜひ一度ご覧ください✨

 

自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店では観光・ツアー等での団体様の受入れも可能となっております。

大型バス2台分駐車可能・店内最大72名様のお食事が可能となっております。

皆様のご利用、ご来店お待ちしております!

 

美と健康に良いと昔から語り継がれ、山菜の王様とも呼ばれている『自然薯』を中心に、食材にこだわった『究極の朝ご飯』『至高の昼ご飯』を提供しております。箱根にお越しになった際には、箱根の絶景の中で食べる自然薯御膳を是非お召し上がりください。素敵な旅の1ページのなること間違いなし!!

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また、自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店で提供している『自然薯』を、ご家庭でも楽しんで頂けるように、ネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております!

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自社で加工している小田原『地魚漬魚』や、小田原『干物』、自社農園で栽培している『自然薯』など箱根湘南の【海の幸】【山の幸】と魅力的な商品をお届けしています。ご自宅用、贈答品など、各場面で是非ご利用ください♪

 

▲大人気!至高の昼ごはん|自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店

 

▲朝ごはんも提供しております。【究極の朝ご飯】|自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店

 

 

▲箱根絶景ランチと自然薯|箱根自然薯の森 山薬

 

「箱根の大自然を感じながら、自然薯料理で美しく、健康になっていただきたい」という想いで、オープンしました。自然薯を中心としたヘルシーな食事をいただける自然薯専門店です。


脂が乗っていて、ちょうどいい塩加減!ご飯が進みます!当店大人気!アジの干物

2024-09-13 20:29:03 | 一品料理

美と健康に特化した自然薯料理の専門店

自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店

こんにちは、箱根の宮城野で自然薯/じねんじょ料理を楽しめる、自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店です。

9月13日(金)本日の箱根は晴れでございます☀️

まだまだ30℃越えの日が続きます。9月だからと油断せず、熱中症対策も万全にしましょう

本日はアジの干物を紹介いたします🐟

 

脂が乗っていて、ちょうどいい塩加減!ご飯が進みます!

朝御膳、昼御膳にも乗っていて当店大人気!自慢の逸品です。

ご来店お待ちしております✨

 

自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店では観光・ツアー等での団体様の受入れも可能となっております。

大型バス2台分駐車可能・店内最大72名様のお食事が可能となっております。

皆様のご利用、ご来店お待ちしております!

 

美と健康に良いと昔から語り継がれ、山菜の王様とも呼ばれている『自然薯』を中心に、食材にこだわった『究極の朝ご飯』『至高の昼ご飯』を提供しております。箱根にお越しになった際には、箱根の絶景の中で食べる自然薯御膳を是非お召し上がりください。素敵な旅の1ページのなること間違いなし!!

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また、自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店で提供している『自然薯』を、ご家庭でも楽しんで頂けるように、ネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております!

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

自社で加工している小田原『地魚漬魚』や、小田原『干物』、自社農園で栽培している『自然薯』など箱根湘南の【海の幸】【山の幸】と魅力的な商品をお届けしています。ご自宅用、贈答品など、各場面で是非ご利用ください♪

 

▲大人気!至高の昼ごはん|自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店

 

▲朝ごはんも提供しております。【究極の朝ご飯】|自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店

 

 

▲箱根絶景ランチと自然薯|箱根自然薯の森 山薬

 

「箱根の大自然を感じながら、自然薯料理で美しく、健康になっていただきたい」という想いで、オープンしました。自然薯を中心としたヘルシーな食事をいただける自然薯専門店です。


昆布の幅にもこだわり!山薬の御膳の箸休めで使っている「ガリ昆布」

2024-09-04 17:23:51 | 一品料理

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自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店

こんにちは、箱根の宮城野で自然薯/じねんじょ料理を楽しめる、自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店です。

9月4日(水)本日の箱根は晴れでございます☀️

昨日の箱根は肌寒く夜は窓を開けていたら寒すぎるくらいでした。

9月に入って少しずつ秋を感じています。

今年の8月は雨が多かったので夏らしい事もあまりできず、あっという間に終わってしまった印象です。

本日は当店の御膳の箸休めで使っている「ガリ昆布」のご紹介です。

 

【昆布の幅にもこだわり!】

ガリのざくざくシャキシャキとした気持ちのいい食感を邪魔しないように、でも存在感を消されないように、食感同士がけんかしない”ちょうどいい”昆布の幅を試行錯誤し、開発!

機械を使わず細切りにし、シャキ×コリの癖になる食感が誕生しました♪
 
【ガリと昆布の黄金比】

昆布をふんだんに使用しました!

でも、ただたくさん入れているわけではないんです!ガリの辛さと昆布の旨味のバランスを計算し追求して生まれた黄金比でございます!
 
使用している昆布は、だし昆布。うまみが満載でガリのさっぱりな口当たりの中にも昆布の優しい旨味が、これまた箸がとまらない罪深いうまさの理由です!

お土産でも販売しております!

今日のご飯のおかずや、ビール・焼酎のお供としてお召し上がりいただける逸品です♪

 

 

自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店では観光・ツアー等での団体様の受入れも可能となっております。

大型バス2台分駐車可能・店内最大72名様のお食事が可能となっております。

皆様のご利用、ご来店お待ちしております!

 

美と健康に良いと昔から語り継がれ、山菜の王様とも呼ばれている『自然薯』を中心に、食材にこだわった『究極の朝ご飯』『至高の昼ご飯』を提供しております。箱根にお越しになった際には、箱根の絶景の中で食べる自然薯御膳を是非お召し上がりください。素敵な旅の1ページのなること間違いなし!!

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また、自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店で提供している『自然薯』を、ご家庭でも楽しんで頂けるように、ネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております!

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

自社で加工している小田原『地魚漬魚』や、小田原『干物』、自社農園で栽培している『自然薯』など箱根湘南の【海の幸】【山の幸】と魅力的な商品をお届けしています。ご自宅用、贈答品など、各場面で是非ご利用ください♪

 

▲大人気!至高の昼ごはん|自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店

 

▲朝ごはんも提供しております。【究極の朝ご飯】|自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店

 

 

▲箱根絶景ランチと自然薯|箱根自然薯の森 山薬

 

「箱根の大自然を感じながら、自然薯料理で美しく、健康になっていただきたい」という想いで、オープンしました。自然薯を中心としたヘルシーな食事をいただける自然薯専門店です。


アクセントのむかごが癖になる♪「自然薯コロッケ」

2024-06-15 13:14:35 | 一品料理

美と健康に特化した自然薯料理の専門店

自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店

こんにちは、箱根の宮城野で自然薯/じねんじょ料理を楽しめる、自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店です。

本日の箱根は朝から気温も高くとってもいいお天気です☀️

雲もあまりなくまさに快晴!お出かけ日和です♪

今日は35度と真夏日になるところもあるそう、熱中症には十分ご注意ください。

本日は「自然薯コロッケ」のご紹介です。

▲自然薯コロッケ

ジャガイモとすりおろした自然薯で生地を作り、ホクホク感を残しつつも、自然薯の粘りを活かしたトロっとした口当たりを感じられるなめらかな食感のコロッケです!

アクセントのむかごが癖になる♪

自然薯とむかごが入っていることにより栄養が満点◎!

しっかりと味付けもしてるのでソースもつけずにお召し上がりください!

本日もご来店心よりお待ちしております🤵‍♀️🤵

 

自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店では観光・ツアー等での団体様の受入れも可能となっております。

大型バス2台分駐車可能・店内最大72名様のお食事が可能となっております。

皆様のご利用、ご来店お待ちしております!

 

美と健康に良いと昔から語り継がれ、山菜の王様とも呼ばれている『自然薯』を中心に、食材にこだわった『究極の朝ご飯』『至高の昼ご飯』を提供しております。箱根にお越しになった際には、箱根の絶景の中で食べる自然薯御膳を是非お召し上がりください。素敵な旅の1ページのなること間違いなし!!

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また、自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店で提供している『自然薯』を、ご家庭でも楽しんで頂けるように、ネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております!

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

自社で加工している小田原『地魚漬魚』や、小田原『干物』、自社農園で栽培している『自然薯』など箱根湘南の【海の幸】【山の幸】と魅力的な商品をお届けしています。ご自宅用、贈答品など、各場面で是非ご利用ください♪

 

▲大人気!至高の昼ごはん|自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店

 

▲朝ごはんも提供しております。【究極の朝ご飯】|自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店

 

 

▲箱根絶景ランチと自然薯|箱根自然薯の森 山薬

 

「箱根の大自然を感じながら、自然薯料理で美しく、健康になっていただきたい」という想いで、オープンしました。自然薯を中心としたヘルシーな食事をいただける自然薯専門店です。


小田原かまぼこ発祥の店「鱗吉」さんと共同開発「自然薯さつま揚げ」のご紹介!

2024-01-30 17:14:16 | 一品料理

美と健康に特化した自然薯料理の専門店

自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店

こんにちは、箱根の宮城野で自然薯/じねんじょ料理を楽しめる、自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店です。

1月30日(火)本日の箱根は晴れでございます☀️

本日は「自然薯さつま揚げ」のご紹介です。

 

小田原かまぼこ発祥の店「鱗吉」さんと共同開発した、白身魚に自然薯を4割練り込んださつま揚げ。

「至高の昼ごはん」「究極の朝ごはん」「山薬とろろ膳」についており大変ご好評いただいております。

単品でもご用意ありますので是非一度ご賞味ください。

本日も山薬宮城野店は営業しております!

皆様のご来店心よりお待ちしております。

 

自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店では観光・ツアー等での団体様の受入れも可能となっております。

大型バス2台分駐車可能・店内最大72名様のお食事が可能となっております。

皆様のご利用、ご来店お待ちしております!

 

美と健康に良いと昔から語り継がれ、山菜の王様とも呼ばれている『自然薯』を中心に、食材にこだわった『究極の朝ご飯』『至高の昼ご飯』を提供しております。箱根にお越しになった際には、箱根の絶景の中で食べる自然薯御膳を是非お召し上がりください。素敵な旅の1ページのなること間違いなし!!

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また、自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店で提供している『自然薯』を、ご家庭でも楽しんで頂けるように、ネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております!

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

自社で加工している小田原『地魚漬魚』や、小田原『干物』、自社農園で栽培している『自然薯』など箱根湘南の【海の幸】【山の幸】と魅力的な商品をお届けしています。ご自宅用、贈答品など、各場面で是非ご利用ください♪

 

▲大人気!至高の昼ごはん|自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店

 

▲朝ごはんも提供しております。【究極の朝ご飯】|自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店

 

 

▲箱根絶景ランチと自然薯|箱根自然薯の森 山薬

 

「箱根の大自然を感じながら、自然薯料理で美しく、健康になっていただきたい」という想いで、オープンしました。自然薯を中心としたヘルシーな食事をいただける自然薯専門店です。


素材の味が活きている「箱根角山の湯葉豆腐」のご紹介!

2023-12-29 18:32:29 | 一品料理

美と健康に特化した自然薯料理の専門店

自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店

こんにちは、箱根の宮城野で自然薯/じねんじょ料理を楽しめる、自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店です。

本日の宮城野は晴れでございます☀️

本日は「箱根角山の湯葉豆腐」のご紹介です。

 

良質な大豆と箱根の名水で作る箱根角山の湯葉と、山北の絹花豆腐を合わせた逸品。

湯葉はその日の朝作られた滑らかな湯葉を、豆腐は絹を合わせたような食感でお客様に大好評いただいております!

そのままの素材の味をお楽しみください。

 

自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店では観光・ツアー等での団体様の受入れも可能となっております。

大型バス2台分駐車可能・店内最大72名様のお食事が可能となっております。

皆様のご利用、ご来店お待ちしております!

 

美と健康に良いと昔から語り継がれ、山菜の王様とも呼ばれている『自然薯』を中心に、食材にこだわった『究極の朝ご飯』『至高の昼ご飯』を提供しております。箱根にお越しになった際には、箱根の絶景の中で食べる自然薯御膳を是非お召し上がりください。素敵な旅の1ページのなること間違いなし!!

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また、自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店で提供している『自然薯』を、ご家庭でも楽しんで頂けるように、ネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております!

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自社で加工している小田原『地魚漬魚』や、小田原『干物』、自社農園で栽培している『自然薯』など箱根湘南の【海の幸】【山の幸】と魅力的な商品をお届けしています。ご自宅用、贈答品など、各場面で是非ご利用ください♪

 

▲大人気!至高の昼ごはん|自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店

 

▲朝ごはんも提供しております。【究極の朝ご飯】|自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店

 

 

▲箱根絶景ランチと自然薯|箱根自然薯の森 山薬

 

「箱根の大自然を感じながら、自然薯料理で美しく、健康になっていただきたい」という想いで、オープンしました。自然薯を中心としたヘルシーな食事をいただける自然薯専門店です。


自然薯は外がカリッと中がとろり♪自然薯の磯部揚げ|自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店

2023-12-22 12:34:55 | 一品料理

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自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店

こんにちは、箱根の宮城野で自然薯/じねんじょ料理を楽しめる、自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店です。

本日は「自然薯の磯部揚げ」のご紹介です!

すりおろした自然薯に佐賀の海苔を巻いて揚げております。

 

揚げた自然薯は外がカリッと中がとろ〜り。

シンプルにお塩のみでお召し上がりください。

 

自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店では観光・ツアー等での団体様の受入れも可能となっております。

大型バス2台分駐車可能・店内最大72名様のお食事が可能となっております。

皆様のご利用、ご来店お待ちしております!

 

美と健康に良いと昔から語り継がれ、山菜の王様とも呼ばれている『自然薯』を中心に、食材にこだわった『究極の朝ご飯』『至高の昼ご飯』を提供しております。箱根にお越しになった際には、箱根の絶景の中で食べる自然薯御膳を是非お召し上がりください。素敵な旅の1ページのなること間違いなし!!

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また、自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店で提供している『自然薯』を、ご家庭でも楽しんで頂けるように、ネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております!

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

自社で加工している小田原『地魚漬魚』や、小田原『干物』、自社農園で栽培している『自然薯』など箱根湘南の【海の幸】【山の幸】と魅力的な商品をお届けしています。ご自宅用、贈答品など、各場面で是非ご利用ください♪

 

▲大人気!至高の昼ごはん|自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店

 

▲朝ごはんも提供しております。【究極の朝ご飯】|自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店

 

 

▲箱根絶景ランチと自然薯|箱根自然薯の森 山薬

 

「箱根の大自然を感じながら、自然薯料理で美しく、健康になっていただきたい」という想いで、オープンしました。自然薯を中心としたヘルシーな食事をいただける自然薯専門店です。


自然薯の味を存分に味わう!「自然薯生とろ」自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店

2023-12-15 13:04:47 | 一品料理

美と健康に特化した自然薯料理の専門店

自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店

こんにちは、箱根の宮城野で自然薯/じねんじょ料理を楽しめる、自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店です。

12月15日(金)本日の宮城野は小雨でございます☔️

本日は「自然薯のなまとろ」のご紹介です!

 

自然薯そのものの味を存分に味わっていただけます。

皮ごとすりおろした自然薯は栄養価も高いので、風邪をひきやすいこの季節にぴったり!

自然薯のお刺身もついているので、食感の違いも楽しめます!

藻塩、こだわりの醤油、わさびでお召し上がりください。

是非一度ご賞味ください。

 

自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店では観光・ツアー等での団体様の受入れも可能となっております。

大型バス2台分駐車可能・店内最大72名様のお食事が可能となっております。

皆様のご利用、ご来店お待ちしております!

 

美と健康に良いと昔から語り継がれ、山菜の王様とも呼ばれている『自然薯』を中心に、食材にこだわった『究極の朝ご飯』『至高の昼ご飯』を提供しております。箱根にお越しになった際には、箱根の絶景の中で食べる自然薯御膳を是非お召し上がりください。素敵な旅の1ページのなること間違いなし!!

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また、自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店で提供している『自然薯』を、ご家庭でも楽しんで頂けるように、ネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております!

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

自社で加工している小田原『地魚漬魚』や、小田原『干物』、自社農園で栽培している『自然薯』など箱根湘南の【海の幸】【山の幸】と魅力的な商品をお届けしています。ご自宅用、贈答品など、各場面で是非ご利用ください♪

 

▲大人気!至高の昼ごはん|自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店

 

▲朝ごはんも提供しております。【究極の朝ご飯】|自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店

 

 

▲箱根絶景ランチと自然薯|箱根自然薯の森 山薬

 

「箱根の大自然を感じながら、自然薯料理で美しく、健康になっていただきたい」という想いで、オープンしました。自然薯を中心としたヘルシーな食事をいただける自然薯専門店です。


創業百年、老舗豆腐屋が豆腐人生をかけて作った逸品!自然薯農家レストラン 山薬

2023-11-07 12:44:22 | 一品料理

美と健康に特化した自然薯料理の専門店

自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店

こんにちは、箱根の宮城野で自然薯/じねんじょ料理を楽しめる、自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店です。

11月7日(火)、本日の宮城野は風が強めですが晴れてきました☀️

早朝から雨風が強く道路も落ち葉や落下物で危険⚠️なので、運転には十分ご注意下さい!

本日は「絹花豆腐」のご紹介です。

 

創業百年、老舗豆腐屋が豆腐人生をかけて作った逸品です!

まるで絹一枚一枚を合わせたような食感。

今までに食べたことないような豆腐かと思います!ぜひお召し上がりください。

本日も山薬宮城野店は営業しております!

皆様のご来店心よりお待ちしております。

 

自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店では観光・ツアー等での団体様の受入れも可能となっております。

大型バス2台分駐車可能・店内最大72名様のお食事が可能となっております。

皆様のご利用、ご来店お待ちしております!

 

美と健康に良いと昔から語り継がれ、山菜の王様とも呼ばれている『自然薯』を中心に、食材にこだわった『究極の朝ご飯』『至高の昼ご飯』を提供しております。箱根にお越しになった際には、箱根の絶景の中で食べる自然薯御膳を是非お召し上がりください。素敵な旅の1ページのなること間違いなし!!

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また、自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店で提供している『自然薯』を、ご家庭でも楽しんで頂けるように、ネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております!

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

自社で加工している小田原『地魚漬魚』や、小田原『干物』、自社農園で栽培している『自然薯』など箱根湘南の【海の幸】【山の幸】と魅力的な商品をお届けしています。ご自宅用、贈答品など、各場面で是非ご利用ください♪

 

▲大人気!至高の昼ごはん|自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店

 

▲朝ごはんも提供しております。【究極の朝ご飯】|自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店

 

 

▲箱根絶景ランチと自然薯|箱根自然薯の森 山薬

 

「箱根の大自然を感じながら、自然薯料理で美しく、健康になっていただきたい」という想いで、オープンしました。自然薯を中心としたヘルシーな食事をいただける自然薯専門店です。


自然薯御膳にもう一品!おすすめ自然薯とろろ蕎麦!自然薯農家レストラン 山薬

2023-10-31 12:31:33 | 一品料理

美と健康に特化した自然薯料理の専門店

自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店

こんにちは、箱根の宮城野で自然薯/じねんじょ料理を楽しめる、自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店です。

10月31日(火)本日の宮城野は曇りでございます☁️

本日はハロウィーン🎃👻

当店でもハロウィーン気分をちょっとでも味わえるよう店内の一部に飾りをつけました!

 

本日は御膳に追加できる「蕎麦」のご紹介です✨

 

夏は冷たいかけ蕎麦でご提供しておりましたが、寒くなってきたので現在は温かい蕎麦でご提供しております!

姉妹店の「じねんじょ蕎麦 箱根 九十九」からのお蕎麦を使っており本格的なお蕎麦をお召し上がりいただけます。

オススメは「自然薯とろろ蕎麦」。

お蕎麦と、自然薯が絡んでいてGOOD!

是非一度ご賞味くださ

 

自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店では観光・ツアー等での団体様の受入れも可能となっております。

大型バス2台分駐車可能・店内最大72名様のお食事が可能となっております。

皆様のご利用、ご来店お待ちしております!

 

美と健康に良いと昔から語り継がれ、山菜の王様とも呼ばれている『自然薯』を中心に、食材にこだわった『究極の朝ご飯』『至高の昼ご飯』を提供しております。箱根にお越しになった際には、箱根の絶景の中で食べる自然薯御膳を是非お召し上がりください。素敵な旅の1ページのなること間違いなし!!

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また、自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店で提供している『自然薯』を、ご家庭でも楽しんで頂けるように、ネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております!

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

自社で加工している小田原『地魚漬魚』や、小田原『干物』、自社農園で栽培している『自然薯』など箱根湘南の【海の幸】【山の幸】と魅力的な商品をお届けしています。ご自宅用、贈答品など、各場面で是非ご利用ください♪

 

▲大人気!至高の昼ごはん|自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店

 

▲朝ごはんも提供しております。【究極の朝ご飯】|自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店

 

 

▲箱根絶景ランチと自然薯|箱根自然薯の森 山薬

 

「箱根の大自然を感じながら、自然薯料理で美しく、健康になっていただきたい」という想いで、オープンしました。自然薯を中心としたヘルシーな食事をいただける自然薯専門店です。


大人気逸品メニュー「揚出し豆腐 自然薯あんかけ」自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店

2023-09-19 12:52:51 | 一品料理

美と健康に特化した自然薯料理の専門店

自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店

こんにちは、箱根の宮城野で自然薯/じねんじょ料理を楽しめる、自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店です。

9月19日(火)本日の宮城野は晴れでございます☀️

大人気逸品メニュー「揚出し豆腐 自然薯あんかけ」のご紹介♪

 

山北の綺麗な水で作られた「絹華どうふ」を贅沢に揚げ出し豆腐にしました。

滑らかで口に入れた瞬間に溶けてしまいそうな、他では味わえない「絹華どうふ」。

とろ〜りとした出汁トロロをかけると相性抜群。

こだわりの食材が詰まった逸品です!

 

是非ご賞味ください。

 

自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店では観光・ツアー等での団体様の受入れも可能となっております。

大型バス2台分駐車可能・店内最大72名様のお食事が可能となっております。

皆様のご利用、ご来店お待ちしております!

 

美と健康に良いと昔から語り継がれ、山菜の王様とも呼ばれている『自然薯』を中心に、食材にこだわった『究極の朝ご飯』『至高の昼ご飯』を提供しております。箱根にお越しになった際には、箱根の絶景の中で食べる自然薯御膳を是非お召し上がりください。素敵な旅の1ページのなること間違いなし!!

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また、自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店で提供している『自然薯』を、ご家庭でも楽しんで頂けるように、ネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております!

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

自社で加工している小田原『地魚漬魚』や、小田原『干物』、自社農園で栽培している『自然薯』など箱根湘南の【海の幸】【山の幸】と魅力的な商品をお届けしています。ご自宅用、贈答品など、各場面で是非ご利用ください♪

 

▲大人気!至高の昼ごはん|自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店

 

▲朝ごはんも提供しております。【究極の朝ご飯】|自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店

 

 

▲箱根絶景ランチと自然薯|箱根自然薯の森 山薬

 

「箱根の大自然を感じながら、自然薯料理で美しく、健康になっていただきたい」という想いで、オープンしました。自然薯を中心としたヘルシーな食事をいただける自然薯専門店です。


ご注文いただいてから一枚一枚丁寧に焼き上げる「こだわりのアジの干物」

2023-09-01 15:06:07 | 一品料理

美と健康に特化した自然薯料理の専門店

自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店

こんにちは、箱根の宮城野で自然薯/じねんじょ料理を楽しめる、自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店です。

9月1日(火)本日の宮城野は晴れでございます☀️

本日はお客様にも大変ご好評頂いている「アジの干物」のご紹介です。

 

ご注文いただいてから一枚一枚丁寧に焼き上げております。

焼いてる時の音と匂いがたまりません😋

焼き上がったらすぐお客様の元にお届けします☺️

是非ご賞味ください!

本日も山薬宮城野店は営業しております!

皆様のご来店心よりお待ちしております。

 

自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店では観光・ツアー等での団体様の受入れも可能となっております。

大型バス2台分駐車可能・店内最大72名様のお食事が可能となっております。

皆様のご利用、ご来店お待ちしております!

 

美と健康に良いと昔から語り継がれ、山菜の王様とも呼ばれている『自然薯』を中心に、食材にこだわった『究極の朝ご飯』『至高の昼ご飯』を提供しております。箱根にお越しになった際には、箱根の絶景の中で食べる自然薯御膳を是非お召し上がりください。素敵な旅の1ページのなること間違いなし!!

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また、自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店で提供している『自然薯』を、ご家庭でも楽しんで頂けるように、ネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております!

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

自社で加工している小田原『地魚漬魚』や、小田原『干物』、自社農園で栽培している『自然薯』など箱根湘南の【海の幸】【山の幸】と魅力的な商品をお届けしています。ご自宅用、贈答品など、各場面で是非ご利用ください♪

 

▲大人気!至高の昼ごはん|自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店

 

▲朝ごはんも提供しております。【究極の朝ご飯】|自然薯農家レストラン 山薬 宮城野本店

 

 

▲箱根絶景ランチと自然薯|箱根自然薯の森 山薬

 

「箱根の大自然を感じながら、自然薯料理で美しく、健康になっていただきたい」という想いで、オープンしました。自然薯を中心としたヘルシーな食事をいただける自然薯専門店です。