山甌日和 

沖縄のやんばるの森の中の宿です!1日1組限定!プライベートな森でゆっくり過ごす最高の贅沢を。

私たちの思い

自然の中で暮らしていると、「私達はこの自然に生かされているんだな~。」っと しみじみ実感します。  地球の温暖化や環境破壊が問題になっている現代。 結局私達自身も自然がなければ生きていくことができません。  そして、きれいな空気の中で、きれいな環境に身をおいているだけで、 心も体も癒されていきます。  このきれいな環境を守るために、少しづつでもできることからはじめていくことが とても大切だと考えています。
当店で使っているお米や野菜のほとんどは自家栽培で有機無農薬です!

今週のランチ

2013-08-09 14:06:37 | ヤンバルの森
くらげちゃんからこんにちはっ♪
暦の上ではもう秋ですが、お店からはこの景色!!
まだまだ夏を楽しみましょう♪




さて、今週のランチは


        グルクンのフライ にらソース
        ササゲと甘唐辛子のゴマ和え
        おからマーボー茄子
        モーウィのサラダ
        冬瓜ときのこの鶏だしスープ
        玄米ごはん 
 と、こんな感じです♪(仕入れの状況により多少変更する場合もあります) 

 是非、皆さん食べにいらして下さいね!