行列の出来るラーメン店by関東
松戸市上本郷にある 味処 むさし野 に行って来ました。
近くにはとんこつ貴生ラーメンとか、みのり台駅まで足を運べば有名店の麺屋嘉夢蔵とかラーメン店が結構あります。
むさし野はたまに前を通ると必ず行列が出来てるので
一度は食べに行かないととずっと思ってました。
(外観は小料理屋風なので、ラーメン屋らしく無いですが)
行った時は夕方早目でしたが、すでにお店の外に6人並んでました。
中太のちじれ麺で美味しかったです。
スープが上品な和風味で魚のくさみが全然無いので、
魚系スープが苦手な方も好みが変わるかもしれませんよ。
(ちなみに魚系はどちらかと言うと苦手ですが)
ただ別オーダーの煮玉子(つけ玉子)は、ちょっい塩濃いめでした。
流行だけで作ってる、くさい魚系ラーメン店が多い中、
むさし野は魚系ラーメンの王道だと思います。
麺が美味しかったので、次回はつけ麺を食べてみたいです。
帰ってきてからググってみたら、店主は和食出身とのこと。
うなずけました。。
松戸市上本郷にある 味処 むさし野 に行って来ました。
近くにはとんこつ貴生ラーメンとか、みのり台駅まで足を運べば有名店の麺屋嘉夢蔵とかラーメン店が結構あります。
むさし野はたまに前を通ると必ず行列が出来てるので
一度は食べに行かないととずっと思ってました。
(外観は小料理屋風なので、ラーメン屋らしく無いですが)
行った時は夕方早目でしたが、すでにお店の外に6人並んでました。
中太のちじれ麺で美味しかったです。
スープが上品な和風味で魚のくさみが全然無いので、
魚系スープが苦手な方も好みが変わるかもしれませんよ。
(ちなみに魚系はどちらかと言うと苦手ですが)
ただ別オーダーの煮玉子(つけ玉子)は、ちょっい塩濃いめでした。
流行だけで作ってる、くさい魚系ラーメン店が多い中、
むさし野は魚系ラーメンの王道だと思います。
麺が美味しかったので、次回はつけ麺を食べてみたいです。
帰ってきてからググってみたら、店主は和食出身とのこと。
うなずけました。。