今日は、各ユニットでおやつを手作りしました。
つるがおかは、どら焼きを
いわしみずは、フルーツ白玉を作りました
どら焼きは、入居者さんに焼いてもらったり入居者さんのご指導の下、男性職員も焼いてみましたが
入居者さんが数倍上手にされていました
それでも、みんなで作ったどら焼きの味は格別で、皆さん喜んで食べておられました。
一方、いわしみずではフルーツ白玉作り。
果物を切ったり、白玉粉をこねて団子に丸めたり、すべて入居者さんにして頂きました。
職員が白玉粉に水を多くいれてしまい
丸められる状態ではなったのを、追加の白玉粉を
足してこね直してくれました
彩りきれいなフルーツ白玉の出来上がりです！
味もさっぱりと美味しくて皆さん完食されていました
