写真にはおさめられなかったけどロールケーキ作りました。
材料
いちご六個
玉子二個
砂糖25グラム
ホットケーキMix30グラム
生クリーム(混ざってできてるやつ)
粉を振るう
玉子は常温
玉子と砂糖を入れてお湯に湯煎しながらハンドミキサーで10分くらいまぜて生クリーム状態にする。
粉を切るように混ぜる。
オールパン(四角のやつ。)で材料入れてほたる火で約８分焼く。
ラップにつつんで覚ます
いちごのヘタとる。
焼いた生地に生クリームのせる。手前側は多めにのせてそこにいちごを六個横に並べる。
くるくるまく。
かなり美味しかったです、
夜に作った豚のかたまりから揚げが意外と受けがよく。このさん大人よりたくさん食べてました。
びっくりです。
